Kuřátko s nádivkou
Fotogalerie:

Kuřátko s nádivkou

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Ladislav Vesecký, Zlaté Hory

Ingredience

  • 1 veka
  • 6 rohlíků
  • 1 l mléka
  • 250  g kuřecích jater
  • sůl, pepř
  • koření na kuře
  • 6 vajec
  • 1 svazek medvědího česneku
  • hrst mladých kopřiv
  • sezamové semínko
  • 4 kuřecí čtvrtky
  • máslo

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

170 Kč

Postup přípravy

  1. Nejdříve natrhanou veku a rohlíky vsypeme do větší mísy a namočíme do mléka. Mléko se celé vsákne, nevymačkáváme.

  2. Do směsi přidáme nadrobno nakrájená kuřecí jatýrka, osolíme, opepříme, dáme i trochu koření na kuře. Přidáme 6 žloutků, pak nadrobno pokrájený a umytý medvědí česnek spolu s kopřivami.Promícháme a necháme stát.Kuřecí čtvrtky si opláchneme a dáme na pekáč.

  3. Okořeníme směsí na kuře, opepříme, osolíme a posypeme sezamovým semínkem. Na každý kousek masa položíme plátek másla. Podlijeme vodou a dáme péct do trouby. Asi po hodině horké maso opatrně vytáhneme do mísy.

  4. Potom našleháme sníh ze šesti bílků sníh. Ten pak lehce vpracujeme do nádivky. Nádivky bude hodně a vše se určitě nevejde na jeden plech.

  5. Nádivku rozetřeme po plechu a dáme zapéct. Pečeme 30–40 minut. Pak plech s nádivkou vytáhneme a do nádivky opatrně vrátíme kuřecí čtvrtky, aby se vše důkladně propeklo. Hlídáme, až kuřátko dostane pěknou barvu.

  6. Zbytek nádivky upečeme zvlášť v jiném pekáči. Je skvělá i zastudena. Servírujeme s uvařeným bramborem.

Pošli recept! 4/2018 (2.3.2018)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Bulharské nudle

Bulharské nudle

Geniálně jednoduché a chutné jídlo! Věra Černevová, Praha
Všehochuť /07.11.08
Drážďanský Eierschecke

Drážďanský Eierschecke

Vaječná náplň je jednoduchá, přitom je netradiční a chutná výborně.
Alena Malá, ...
Všehochuť /24.11.10
Sarmy

Sarmy

Tento recept pochází z Balkánu.

Monika Česáková, Hronov

Všehochuť /23.05.16
Pečené batátové hranolky

Pečené batátové hranolky

Veronika Čiperová, Týn nad Vltavou

Všehochuť /10.10.18
Lilkové pyré z Maroka

Lilkové pyré z Maroka

Při listováním marockou kuchařkou mě zaujal tento recept, protože je jednoduchý, ...
Všehochuť /29.04.13
Balatonská kýta

Balatonská kýta

Úplně jednoduché a levné jídlo.

Tomáš Skála, Choceň

Všehochuť /21.02.16
 

Nejnovější

Chalupářský kotlík

Chalupářský kotlík

Romana Rubášová, Klatovy
Za pár korun /28.06.19
Vařená kuřecí roláda

Vařená kuřecí roláda

Nesmí ti chybět v kuchařce

Vojta Miláček, Praha

Škola vaření /28.06.19
Fazolový guláš se žampiony

Fazolový guláš se žampiony

Radka Vobecká, Roudnice nad Labem

Vaříme express /28.06.19
Housky zapékané s ředkvičkami

Housky zapékané s ředkvičkami

Eva Nováková, Český Krumlov

Vaříme express /28.06.19
Hranolky z kapříka

Hranolky z kapříka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Domácí burgery

Domácí burgery

Lucie Fírerová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Tropický chia pudink

Tropický chia pudink

Zdravý ovocný dezert

Podle receptu Dominiky Lužanské z Mělníka

Zdravě a chutně /27.06.19
Pikantní kuřecí křídla

Pikantní kuřecí křídla

Tomáš Mika, Brno

Všehochuť /27.06.19
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Rychlé, zdravé a chutné

Podle receptu Tomáše Vaňka z Otrokovic

Všehochuť /27.06.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD06_Kucharka_na_prazdniny_Nocode

Kuchařka na prázdniny

Léto je tu, děti vyrážejí na prázdniny a tebe to táhne někam do přírody? Pokud ano, máme to stejně. Nemuset jít do práce, udělat si svačinu, vzít batoh, najíst se v trávě a večer maximálně hodit kus masa na gril. Pak už jen sedět, nic nedělat a užívat si teplé počasí s rodinou u skleničky něčeho dobrého a probírat plány, kam půjdeme zítra.

více
special

Pošli recept Extra speciál Zábavné čtení na léto

Léto budiž pochváleno! Užijte si ho s naším oddychovým speciálem, kde mimo kvízů, humoru, tipů, horoskopů, křížovek a dalšího zábavného luštění najdete mnoho skvělých příběhů, teceptů a dalšího oddechového čtení.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama