Kuřecí maso někdy nahrazuji králičím.
Helena Vebrová, Kolín
Ingredience
- 4 vykostěná kuřecí stehna
- trocha soli a pepře
- olej podle potřeby
- 1 pórek
- 1 lžička karí
- 1 cibule
- 100 g žampiony
- 1 červená paprika
- 2 lžíce kečup
- 50 g mandle
- 1 lžíce sójová omáčka
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
110 Kč
Postup přípravy
-
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Bílou část pórku podélně rozkrojíme a nakrájíme na půlměsíčky.
-
K masu přidáme karí -koření, nakrájenou cibuli, plátky žampionů, pórek, na proužky pokrájenou papriku a kečup. Necháme podusit. Nakonec vmícháme oloupané nasekané mandle a sójovou omáčku.
Na
