Reklama
Indická zeleninová směs
Fotogalerie:

Indická zeleninová směs

Hana Kupková

Ostrava Poruba
Jako příloha je místo špaget dobrá také rýže.
Hana Kupková, Ostrava Poruba

Ingredience

  • Zeleninová směs:
  • 1/2 balení zelenina mražená na čínu
  • 1 balení krabí tyčinky
  • 1–2 cibule
  • dle chuti kari
  • dle chuti kurkuma
  • dle chuti kmín drcený
  • dle chuti omáčka sojová
  • 3–4 lžičky zázvor
  • dle chuti sůl
  • Špagety:
  • 2 lžíce olej olivový
  • špetka kurkuma
  • pro 4 osoby špagety
  • 1 mrkev
  • trocha máslo
  • Rajčatová omáčka:
  • 5–6 lžic kečup
  • trocha olej
  • dle chuti kari
  • dle chuti kmín drcený
  • dle chuti zázvor
  • špetka kurkuma
  • špetka chilli

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. Na cibulce orestujeme zeleninu, přidáme nasekané krabí tyčinky (nejlépe surimi), zázvor, okořeníme, podlijeme lžící vody, krátce mícháme a dusíme.
  2. V osolené vodě s kurkumou uvaříme špagety. Do uvařených špaget vmícháme nastrouhanou mrkev, přidáme olivový olej a máslo. Špagety tak získají krásnou žlutooranžovou barvu.
  3. Na oleji krátce orestujeme čerstvý nastrouhaný zázvor, přidáme kmín, kečup (nebo oloupaná nasekaná rajčata), chilli, kari a kurkumu. Mícháme chvíli na slabém ohni a odstavíme. Kdo chce, přidá majonézu či tatarku. Servírujeme k pokrmu jako sós.

Pošli recept! 3/2010 (10.2.2010)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Indická polévka s rýží

Indická polévka s rýží

Pokud ti nevadí ostřejší chuť, použij místo karí koření pastu ze zeleného karí. ...
Všehochuť /27.01.17
Mořská rýže

Mořská rýže

Miluju experimenty. Tento měl úspěch.
Markéta Adámková, Kobylí
Všehochuť /13.11.09
Maďarské hortobágy

Maďarské hortobágy

Recept jsem si přivezla z dovolené.

Mirka Koulová, Uherský Brod

Všehochuť /19.01.13
Sangria s ovocem

Sangria s ovocem

Je to výborné pohoštění hlavně v horkých letních dnech.

Marie Čáslavská, ...

Všehochuť /05.07.16
Etiopské placky injera

Etiopské placky injera

Radana Chvostková, Praha

Všehochuť /01.04.18
Vepřové plátky s italským salátem

Vepřové plátky s italským salátem

Moje žena tento typ jídla zbožňuje, musí se podávat se sklenkou dobrého vína.

Rudolf ...

Všehochuť /05.11.16
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu