Reklama
Hummus v arabském chlebu
Fotogalerie:

Hummus v arabském chlebu

Alena Čápová

Hodonín
I když má jídlo nepříliš libý název, je to opravdová pochoutka. Inspiroval mě jídelníček středomořských zemí, který je lehký a zdravý. Potřebných surovin je dnes na trhu dostatek, takže trochu té exotiky na stole si může dopřát každý.
Alena Čápová, Hodonín

Ingredience

  • 1,5 dl voda
  • 1 dl olej olivový
  • 4 lžíce šťáva citrónová
  • 2 stroužky česnek
  • 1 balení arbského chleba
  • 2 lžíce drcených semínka sezamová
  • 100 g cizrna

Doba přípravy

Počet porcí

6

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. krok1
    Cizrnu si den předem namočíme, zakryjeme pokličkou a uložíme v chladu. Druhý den ji v téže vodě uvaříme, scedíme a necháme okapat.
  2. krok2
    Pak ji rozmixujeme s citronovou šťávou, olejem a vodou. Přidáme utřený česnek, sůl, pepř a tahini (drcená sezam.semínka).
  3. krok3
    Arabský chleba podle návodu mírně nahřejeme a plníme připraveným hummusem a zeleninou, kterou máme k dispozici (hlávkový salát, rajčata, salátové okurky, ředkvičky, papriky).

Pošli recept! 5/2008 (16.4.2008)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Ravioly plněné kuřecími játry

Ravioly plněné kuřecími játry

Méně známá pochoutka. Anna Strašilová, Rohozec
Všehochuť /02.05.12
Osvěžující ovocná dřeň

Osvěžující ovocná dřeň

Zdena Svobodová, Frenštát

Všehochuť /22.05.18
Musaka zachumlaná pod  bulharskou duchnou

Musaka zachumlaná pod bulharskou duchnou

Jistě jsi během dovolené v Bulharsku nebo v Řecku ochutnala tuto vyhlášenou specialitu.
...
Všehochuť /06.08.08
Pštrosí steak v kabátku ze slaniny

Pštrosí steak v kabátku ze slaniny

Netradiční maso v tradiční úpravě.

Otto Plášek, Brno

Všehochuť /28.03.13
Bramborová pizza

Bramborová pizza

Naučil mě ji péct můj labužnický taťka.
Lenka Šoralová, Třebívlice
Všehochuť /04.01.12
Vepřové kostky na zázvoru

Vepřové kostky na zázvoru

Podávejte s rýží.

Petra Děkanovská, Jirny

Všehochuť /06.05.12
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu