Reklama
Hovězí na víně
Fotogalerie:

Hovězí na víně

Zdeňka Polanská
Zdeňka Polanská
Vsetín

Podávám ho s těstovinami a kyselou okurkou a je to prostě skvělá bašta.

Zdeňka Polanská, Vsetín

Ingredience

  • 500 g hovězí kližka
  • 1 cibule
  • olej
  • 1 lžíce sladká mletá paprika
  • 5 kuliček nové koření
  • 3 bobkový list
  • 5 kuliček pepř celý
  • sůl
  • 200 ml víno červené
  • 2 stroužky česnek
  • majoránka
  • 2 lžíce mouka hladká

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

90 Kč

Postup přípravy

  1. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji dozlatova. Maso nakrájíme na větší kousky, přidáme k cibuli a osmahneme krátce ze všech stran, aby se zatáhlo. Pak přisypeme papriku, promícháme, zalijeme červeným vínem, přidáme ostatní koření a ještě asi 300 ml vody, aby maso bylo ponořené. Takto maso dusíme, dokud není měkké. ( Já ho vařím v papiňáku asi 1 hodinu.) 
  2. Když je maso měkké, přidáme prolisovaný česnek a zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody. Krátce necháme povařit a nakonec už jen přidáme majoránku.
Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Vejce po marocku

Vejce po marocku

Nejraději máme tato vejce k snídani. Zdeňka Polanská, Vsetín
Všehochuť /10.02.10
Zapečené noky s mletým masem a listovým špenátem

Zapečené noky s mletým masem a listovým špenátem

Zapečené noky s mletým masem a listovým špenátem.

Tereza Bradáčová, Hradec Králové

...
Všehochuť /08.08.12
Daňčí panenka Wellington

Daňčí panenka Wellington

Trocha práce vyváží dokonalý chuťový zážitek.

Veronika Čiperová, Týn nad Vltavou

Všehochuť /13.10.14
Sýrový koláč

Sýrový koláč

Božena Kolářová, Pouště

Všehochuť /15.04.19
Koláč s uzeným lososem

Koláč s uzeným lososem

Skvělé pohoštění pro přátelské schůzky. Misky si připravuji předem a pak už je...

Všehochuť /05.12.16
Slovenská nádivka

Slovenská nádivka

Takto vyrobím víc nádivky, než se vejde třeba do kuřete.
Mária Dudová, Odolena Voda
...
Všehochuť /02.09.08
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu