Rychlý pokrm s cizokrajnou chutí a vůní daleké Hanoje.
Otto Plášek, Brno
Ingredience
- 500 g maso mleté
- 8 plátků rýžový papír
- 2 chilli paprička červená
- trocha koření na mleté maso
- 2 vejce
- 150 g sýr eidam
- špetka sůl
- špetka pepř
- špetka majoránka
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
90 Kč
Postup přípravy
-
Mleté maso smícháme s kořením a vejci a vmícháme do něj nakrájené chilli papričky. Na větším talíři v horké vodě dáme změknout rýžový papír, který poté přendáme na prkénko a klademe na něj masovou směs.
-
Eidam pokrájíme na 8 hranolků. Do středu směsi dáme vždy po jednom. Srolujeme a zabalíme do rýžového papíru. Smažíme dozlatova a podáváme s bramborem nebo chlebem.
Na
