Ingredience
- 2 ks hermelín dobře uzrálý
- 1 balení tyčinky slané
- dle chuti koření grilovací
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Hermelíny nakrojíme do kříže (jen horní pevnou vrstvu) a posypeme kořením podle chuti. Takto připravený sýr položíme na čtverec alobalu a zabalíme do tvaru měšce – balíček pak půjde snadno otevřít.
-
Hermelíny vložíme na rozpálený gril nebo do trouby předehřáté na 200 °C a zapékáme 20–30 minut.
-
Hotové balíčky částečně vybalíme z alobalu a podáváme s velkými slanými tyčinkami, kterými se dobře vyjídá roztavený sýr.
TIP: Stejně můžeš připravit i kozí hermelín – výborný je dochucený ořechy a bylinkami, po zapečení dozdobený trochou brusinkové marmelády.