Tohle byl letošní hit našeho grilování, ale dá se udělat i doma.
Petr Papež, Teplice
Ingredience
- 8 paprika bílá
- 1 balení sýr balkánský
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Papriky (nejlépe slovenské) omyjeme, odřízneme čepičku se stopkou a vyndáme jadérka.
-
Nožem porcujeme kousky balkánského sýra a plníme jím papriky. (Nedáváme sýra moc, aby při grilování nevypadával.)
-
Naplněné papriky položíme na rozpálený gril a za častého obracení je opékáme. Paprika grilováním změkne, sýr se částečně rozpustí a vsákne do ní.
-
Je to vhodný doplněk ke grilovaným párkům.
Na
