Stačí půlhodinka kouzlení kolem plotny a na stole je vynikající a přitom sytá pochoutka. Gnochi se dají koupit jako polotovar a jejich příprava je snadná. Ochutnala jsem je poprvé na dovolené, niva se smetanou jim dodá chuť!
Eva Hlaváčková, Pardubice
Ingredience
- 1 smetana
- 200 g niva
- 1 cibule
- 250 g maso vepřové
- 400 g gnocchi
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
V kastrůlku rozpálíme olej, na kterém osmažíme uzené maso nakrájené na nudličky a cibulku dozlatova.
-
Po usmažení zalijeme smetanou, přidáme na kostičky nakrájenou nivu a mícháme, dokud se sýr nerozpustí.
-
Podle chuti opepříme, osolíme a promícháme. Gnocchi připravíme dle návodu na obalu a po uvaření servírujeme zalité sýrovou omáčkou. Pokrm na talíři dozdobíme čerstvou petrželkou.
Na
