Reklama
Francouzské madlenky
Fotogalerie:

Francouzské madlenky

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Ke kávě neznám nic lepšího.

Kristýna Válová, Ústí nad Labem

Ingredience

  • 120 g másla
  • 130 g cukru krupice
  • 3 vejce
  • kůra z 1 citronu
  • 130 g hladké mouky
  • 3 lžičky kypřicího prášku
  • špetka soli
  • na formičky trocha másla a polohrubé mouky

Doba přípravy

Počet porcí

20-30

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Nejprve rozpustíme máslo a pak ho necháme zchladnout. Do bílé pěny vyšleháme cukr s vejci a jemně nastrouhanou kůrou z chemicky neošetřeného citronu. Postupně vmícháváme také mouku smíchanou s kypřicím práškem a špetkou soli. Nakonec přidáme i rozpuštěné máslo. Těsto přikryjeme a dáme na 2 hodiny odpočinout do chladničky.

  2. Ztuhlé těsto promícháme a lžící dáme do máslem vymazaných a polohrubou moukou vysypaných formiček. Nesnažíme se je tvarovat, těsto se samo během pečení rozteče a uprostřed se udělá žádaný hrbolek. Formičky klademe na plech a ten vložíme do trouby předehřáté na 170 °C. Pečeme přibližně 8–12 minut podle velikosti formiček.

  3. Madlenky vyklepneme a necháme vychladnout. Podáváme ihned po vychladnutí a část můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.

Pošli recept! - Speciál - Velikonoce (18.3.2014)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Cannelloni v houbové omáčce

Cannelloni v houbové omáčce

Italské těstoviny určené k plnění jsou vždycky výzvou. V tomto případě jsou ...
Všehochuť /30.04.17
Mlíčí na toastu

Mlíčí na toastu

Míša Holubová, Jaroměř

Všehochuť /21.11.17
Krůtí stehna

Krůtí stehna

Drůbež je na našem stole vítána i ve svátek.
Radka Mlynářová, Mělník
...
Všehochuť /03.07.13
Sicilské kuře

Sicilské kuře

Recept je velmi rychlý, téměř bez přípravy. Olivy přidají klasickému pečenému ...

Všehochuť /14.09.12
Salát s chřestem a jahodami

Salát s chřestem a jahodami

Zdánlivě nesourodé chutě se kupodivu báječně doplňují.

Bětka Strakáčová, Praha

...
Všehochuť /17.05.17
Hovězí špízy na nudlovém salátu

Hovězí špízy na nudlovém salátu

Snadné a zároveň dokonalé

Japonci drží světový primát v dlouhověkosti. ...

Všehochuť /24.04.18
 

Nejnovější

Pečený hovězí guláš

Pečený hovězí guláš

Podle receptu Ivany Bláhové ze Sušice
Škola vaření /04.10.19
Kakaové kostičky

Kakaové kostičky

Miroslav Vorel, Litvínov

Všehochuť /04.10.19
Potahovaný dort

Potahovaný dort

Podle receptu Soni Michalové z Hodonína

Sladký život /04.10.19
Noky s houbami

Noky s houbami

Dita Skoumalová, Praha

Vaříme express /03.10.19
Hruškové špičky

Hruškové špičky

Ozdobí každý stůl

Podle receptu Petry Zikmundové ze Šumperka

Všehochuť /03.10.19
Brownies s mořskou solí, kešú a pistáciemi

Brownies s mořskou solí, kešú a pistáciemi

Podle receptu

Sáry Fučíkové z Trutnova

Sladký život /03.10.19
Kris kros koláč s jablky

Kris kros koláč s jablky

Podle receptu 

Katky Blahošové z Krnova

Sladký život /03.10.19
Lilek plněný bulgurem

Lilek plněný bulgurem

Podle receptu

Blanky Pučíkové z Mladé Boleslavi

Škola vaření /02.10.19
Dort divočák

Dort divočák

Aneta Tlačbabová, Jihlava

Všehochuť /02.10.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Knedlíková kuchařka

Je to tak, knedlíky do českých jídelníčků prostě patří. Už ve škole nám dávají ovocné knedlíky, při slavnostnějších okamžicích si dopřejeme svíčkovou se šesti a během náročného týdne rodinu odbudeme knedlíkem s vajíčkem. Tím to však nemusí končit! Vyzkoušej jiné recepty i způsoby přípravy a uvidíš, že knedlíky jsou prostě nestárnoucím hitem.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Také máte někdy chuť si uvařit čaj, usadit se do křesla, jen tak odpočívat a vzpomínat na dětství? Prázdniny u babičky, vůně, která se line z kuchyně... To byla slast! Připomeň si s naším speciálem toto nádherné období a uvař si něco dobrého. Třeba objevíš právě ten recept, na který už roky vzpomínáš a jehož chuť tě hned po prvním soustu pohladí po duši.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama