Reklama
Francouzská polévka
Fotogalerie:

Francouzská polévka

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Pokud nemáš dost času, můžeš místo domácích nudlí použít kupované.

Naděžda Roubalová, Šumperk

Ingredience

  • 1  kuřecí skelet, 2 křídla a 2 stehna na vývar
  • 2 cibule
  • trocha soli, pár kuliček celého pepře, nového koření a 1 bobkový list
  • 100 g hrubé mouky
  • 1  vejce
  • 1 paprika červená + 1 zelená
  • 1 menší cuketa
  • 1 lžíce oleje
  • 3 stroužky česneku
  • 80 g rajského protlaku
  • špetka majoránky

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

44 Kč

Postup přípravy

  1. Opláchnutý kuřecí skelet, křídla a stehna vložíme do studené vody, přidáme 1 cibuli, sůl, celý pepř, nové koření a bobkový list. Přivedeme k varu a pomalu vaříme cca 30 minut.

  2. Z hrubé mouky a vejce připravíme nudlové těsto. Vyválíme placku, kterou necháme chvíli schnout. Potom z ní nakrájíme široké nudle.

  3. Papriky a cuketu opláchneme. Papriky rozpůlíme, odstraníme semena a nakrájíme je na nudličky. Cuketu podélně rozpůlíme, pokud je potřeba, vydlabeme ji a nakrájíme na plátky.

  4. Ve velkém hrnci rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli, česnek a orestujeme. Dále přidáme papriky, cuketu, rajský protlak, podlijeme přecezeným vývarem a přivedeme k varu.

  5. Maso ze stehen a křídel obereme a přidáme do polévky. Dále vložíme připravené nudle a vaříme 8–10 minut. Polévku dochutíme majoránkou.


Pošli recept! 11/2015 (4.10.2015)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Francouzský quiche

Francouzský quiche

Náš nejoblíbenější slaný koláč. Markéta Stolfová, Paclavice
Všehochuť /20.10.09
Brazilské kuře

Brazilské kuře

Šťavnaté masíčko spolu se zeleninou chutná božsky. Toto jídlo hýří barvami stejně ...
Všehochuť /22.03.10
Italské chlebíčky

Italské chlebíčky

Jednoduché, zdravé a dobré.

Martin Šindelář, Kolín

Všehochuť /25.02.14
Thajský kokosový krém

Thajský kokosový krém

Poprvé jsem si ho dala na firemním večírku. Zkusila jsem ho i sama a povedl se.
...
Všehochuť /14.02.13
Studená polévka

Studená polévka

V parném létě vás zaručeně osvěží.
Julija Kolotková, Hlinsko
Všehochuť /26.03.10
Melitzanosala

Melitzanosala

Řecká pomazánka z pečených lilků.

Lucie Rychetská, Týnec nad Sázavou

Všehochuť /18.04.17
 

Nejnovější

Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

Tomáš Mika, Brno
Škola vaření /25.02.20
Ptáček po šumavsku

Ptáček po šumavsku

Magda Zvoníčková, Hořice

Škola vaření /25.02.20
Moravský pivní guláš

Moravský pivní guláš

Vydatná pochoutka

Podle receptu Marie Smolíkové z Vrchlabí



Škola vaření /25.02.20
Slezské bramborové stryky

Slezské bramborové stryky

Dalibor Marounek, Roudnice nad Labem

Škola vaření /25.02.20
Kapr po strašicku

Kapr po strašicku

Jana Remková, Orlová

Škola vaření /25.02.20
Vizovické miniroládičky

Vizovické miniroládičky

Květa Kroupová, Praha

Škola vaření /25.02.20
Švestkové knedlíky

Švestkové knedlíky

Podle receptu Milady Novákové z Plzně

Škola vaření /25.02.20
Jihočeské zelňáky

Jihočeské zelňáky

Pečené v troubě

Podle receptu Luboše Holého z Vlašimi

Škola vaření /24.02.20
Pečená mladá husička

Pečená mladá husička

Zaručeně sklidí úspěch

Podle receptu Kateřiny Benešové z Mostu

Škola vaření /24.02.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Co je české, to je hezké, a pokud se bavíme o jídle, tak platí spíš výtečné! Vydej se s námi na výlet po naší vlasti a ochutnej krajové speciality nebo si připomeň už zapomenuté pochoutky z dětství. Také nepřehlédni rubriku Poklady ze spíže, kde se dozvíš spoustu zajímavých informací o moravské lahůdce, která dobyla svět.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Užij si svátky bez stresu!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama