Reklama
Etiopské placky injera
Fotogalerie:

Etiopské placky injera

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Radana Chvostková, Praha

Ingredience

  • 3/4 hrnku jemně mletého teffu (obilnina původem z Etiopie, neobsahuje lepek, koupíš v prodejnách se zdravou vý
  • špetka soli
  • podle potřeby slunečnicový olej

Doba přípravy

Počet porcí

10

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Smícháme mletý teff s 3,5 hrnku vody a necháme stát v misce zakryté utěrkou při pokojové teplotě, dokud se neobjeví bublinky a je jasné, že těsto kvasí. To může trvat přibližně 3 dny. Zkvašená směs by měla mít konzistenci palačinkového těsta.

  2. Přimícháme sůl, ale jen takové množství, aby byla sotva poznatelná slaná chuť.

  3. Co největší pánev lehce potřeme olejem a zahřejeme na střední teplotu. Těsto nalijeme na pánev a opečeme po obou stranách. Chlebové placky připravujeme krátce, dokud se okraje nezačnou zvedat z pánve.

Pošli recept! - Speciál - Bezlepek (17.3.2017)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Americké cukroví

Americké cukroví

Sladké cukroví, které mlsají děti v USA. Eva Obadalová, Valašské Klobouky
Všehochuť /30.07.10
Ausburské řezy

Ausburské řezy

Rychlý moučník, který se jen tak nepřejí.
Irena Schwarzová, Opava
Všehochuť /20.10.10
Sladkokyselé čínské nudle

Sladkokyselé čínské nudle

Kombinace sladké mrkve a kyselého citronu spojená olivovým olejem vytvoří netradiční, ...

Všehochuť /25.02.13
Domácí švýcarky

Domácí švýcarky

Jsou z kynutého těsta.
Věra Poklopová, Kolín
Všehochuť /05.12.08
Taštičky po čínsku

Taštičky po čínsku

Zkus použít koupené plastové formičky.

Pavel Štrougal, Ústí nad Labem

Všehochuť /11.10.13
Guláš bez míchání

Guláš bez míchání

Je opravdu skvělý, všem moc chutnal.
Petra Veihandová, Černčice
Všehochuť /27.05.10
 

Nejnovější

Plněné ovocné kytičky

Plněné ovocné kytičky

Jarní pohlazení Podle receptu Lucie Šulcové z Roztok u Prahy
Všehochuť /05.04.18
Kroupy s hráškem a hlívou

Kroupy s hráškem a hlívou

Marie Vávrová, Liberec

Za pár korun /04.04.18
Bezinkové šampaňské

Bezinkové šampaňské

Jana Šímová, Mariánské Lázně

Všehochuť /04.04.18
Chřest se smetanovou omáčkou

Chřest se smetanovou omáčkou

Lucie Bradáčová, Hlinsko

Vaříme express /03.04.18
Banánové lívanečky

Banánové lívanečky

Podle receptu

Jitky Novákové z Lovosic

Zdravě a chutně /03.04.18
Pečený losos s mandlemi

Pečený losos s mandlemi

Pro babičku

Podle receptu Ivy Blažejové z Trutnova

Všehochuť /02.04.18
Knedlíky z polenty

Knedlíky z polenty

Hana Záběšáková, Praha

Všehochuť /02.04.18
Zvířátkové muffiny

Zvířátkové muffiny

Romana Hradecká, Tábor

Všehochuť /02.04.18
Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu

Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu

Zuzka má kromě Pošli recept! na povel ještě spoustu dalších časopisů. Řeší hlavně ...

Zdravě a chutně /01.04.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
special

Velikonoce

Velikonoce jsou tady! Příroda vytáhla svou duhovou paletu a připomněla nám, jak je toto období krásné. My hospodyňky se také nedržíme zpět a s barvičkami se vyřádíme na skořápkách vajec. A co muži? Ti zase trochu zmalují nás. Je to opravdu pestrá část roku! Přeji vám, ať si ji užijete ve zdraví se svými blízkými a nad něčím chutným k zakousnutí. Šťastné Velikonoce!

více
rychle_moucniky

Pošli recept extra speciál Rychlé moučníky

Poslední dobou často slýchám, že cukr je zabiják, nejhorší zlo ze všech zel. No dobře, určitě se nic nemá přehánět, ale přiznejme si, že pokud si občas dopřejeme nějakou sladkou dobrůtku, život hned vypadá tak nějak líp. Takový malý příjemný hřích, jako je vydařená bábovka, kousek štrúdlu, rolády či dortíku, určitě nikomu neuškodí. Tak se v klidu pusťte  do pečení a nechte si chutnat!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama