Když je někdo v rodině nachlazený‚ připravuji mu tuto polévku‚ protože kuřecí vývar je silný a zázvor zdravý.
Vladimíra Machková, Frýdek-Místek
Ingredience
- 500 g kuřecí prsa
- 2 kostky masox
- 300 g zázvor
- 1 sáček nudle čínské
- sůl a pepř podle chuti
- 1 lžíce vegeta
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
Uvaříme nudle (aby se lépe jedly, je možné je nalámat). Nastrouháme zázvor.
-
V hrnci nasucho orestujeme na kostky nakrájené maso. Pak k němu přidáme zázvor, který také orestujeme. Nakonec vše zalijeme studenou vodou. Povaříme.
-
Osolíme‚ opepříme, dáme vegetu a masox. Zamícháme a ještě chvíli povaříme.
Na
