Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Americký tortellinový salát

Americký tortellinový salát

Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Velmi snadné Pro 4–6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3370 kcal
Bílkoviny 117 g
Sacharidy 469 g
Tuky 109 g
Vláknina 50 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Itálie a Mexiko na jednom talíři – překvapivé, ale vlastně logické spojení. Ba co víc, přímo labužníkův sen.

Suroviny

tortelliny 500 g
chlazené se sýrovou náplní
fazole černé 400 g
konzerva, scezená a propláchnutá
mražená kukuřice 1 hrst
spařená a okapaná
nakrájená na kostičky
dužina nakrájená na kostičky
rajčata cherry 250 g
nejlépe barevná směs, rozpůlená
malá, nakrájená nadrobno
koriandr čerstvý ½ svazku
+ na ozdobení
NA ZÁLIVKU
olivový olej extra panenský 3 PL
limetová šťáva
ze 2 limet
rýžový ocet 2 PL
česnek 1 stroužek
drcený
chilli sušené 1 ČL
mleté chilli
římský kmín 1 ČL
mletý
sůl
pepř
čerstvě mletý

Postup

1

Tortelliny uvařte podle návodu na obalu, sceďte a propláchněte studenou vodou, nechte okapat.

2

Tortelliny dejte do mísy a promíchejte s ostatními přísadami na salát.

3

Přísady na zálivku prošlehejte v misce či protřepejte ve šroubovací sklenici. Podle chuti osolte a opepřete.

4

Salát promíchejte se zálivkou – množství upravte podle chuti (možná nebudete potřebovat všechnu).

NĚCO NAVÍC
Salát je skvělý jako oběd s sebou a také ho můžete udělat den předem. Kouzlo spočívá v tom, připravit salát a zálivku zvlášť (obojí uchovávejte v chladu) a promíchat je až těsně před podáváním. Avokádo v takovém případě po nakrájení promíchejte s troškou citronové nebo limetové šťávy.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2018/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2018/9

Apetit magazín

AD
Velikonoce z porcelánu

Velikonoce z porcelánu

Jaro je již od nepaměti symbolem obnovy, nových začátků, probouzející se přírody. Přináší naději a víru v nové cykly, symbolizuje zrození. Den jarní rovnodennosti symbolicky znamená vítězství světla nad temnotou. Nejvýznamnějšími...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč