Reklama
Vaječný koláč z listového těsta
Fotogalerie:

Vaječný koláč z listového těsta

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha

Jeden ze způsobů, jak spotřebovat vejce.

Hana Volfová, Karlovy Vary

Ingredience

  • 1 svazek jarní cibulka
  • 50 g máslo
  • 500 ml smetana 30%
  • sůl a pepř podle potřeby
  • špetka muškátového květu
  • 12 ks vejce natvrdo
  • 400 g listové těsto
  • hladká mouka na podsypání
  • 5 ks syrová vejce

Doba přípravy

Počet porcí

12

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Jarní cibulku nakrájíme na drobná kolečka. V hluboké pánvi rozehřejeme máslo, přidáme jarní cibulku a restujeme přibližně tři minuty. Pak zalijeme smetanou, přivedeme k varu a ještě pět minut provaříme. Dochutíme solí, pepřem a špetkou muškátového květu. Odstraníme z plotny a necháme vystydnout do pokojové teploty.
  2. 12 vajec uvaříme natvrdo. Pak je oloupeme a nakrájíme na plátky. Do vychlazené smetanové cibulky vmícháme zbylá syrová vejce a dobře prošleháme.

  3. Listové těsto rozválíme na plát, přendáme jej na pečicí papír a poté vložíme do hlubokého plechu. Potřeme smetanovou směsí a poklademe plátky vajec. Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 160 °C asi 35 minut.

    TIP : Koláč můžeš podávat teplý i studený. Velmi zajímavě bude vypadat, když namísto slepičích vajec použiješ odpovídající množství křepelčích.

Pošli recept! 3/2012 (19.3.2012)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Pečené rizoto

Pečené rizoto

Je mnohem lepší než z vepřového masa. Monika Krejčová, Vlašim
Všehochuť /06.03.16
Plněné telecí měšce

Plněné telecí měšce

Náplň můžeš měnit

Podle receptu Julie Sovové z Krnova

Všehochuť /26.03.19
Žampionová věž

Žampionová věž

Je to netradiční, ale dobrý tip na studený oběd.
Viktoriya Kushcheva, ...
Všehochuť /09.04.09
Vařený hovězí jazyk s rajskou omáčkou

Vařený hovězí jazyk s rajskou omáčkou

Milujeme omáčky s vařeným masem. Hovězí jazyk je k rajské omáčce vynikající. A nejen...

Všehochuť /23.05.13
Domácí paštika

Domácí paštika

Výborná domácí paštika.

Iva Švejcarová, Písek

Všehochuť /01.05.12
Vepřová kýta na kmínu s kapustičkami

Vepřová kýta na kmínu s kapustičkami

Kmín je ideální koření na vepřové maso.

Otto Plášek, Brno

Všehochuť /20.02.13
 

Nejnovější

Chalupářský kotlík

Chalupářský kotlík

Romana Rubášová, Klatovy
Za pár korun /28.06.19
Vařená kuřecí roláda

Vařená kuřecí roláda

Nesmí ti chybět v kuchařce

Vojta Miláček, Praha

Škola vaření /28.06.19
Fazolový guláš se žampiony

Fazolový guláš se žampiony

Radka Vobecká, Roudnice nad Labem

Vaříme express /28.06.19
Housky zapékané s ředkvičkami

Housky zapékané s ředkvičkami

Eva Nováková, Český Krumlov

Vaříme express /28.06.19
Hranolky z kapříka

Hranolky z kapříka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Domácí burgery

Domácí burgery

Lucie Fírerová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Tropický chia pudink

Tropický chia pudink

Zdravý ovocný dezert

Podle receptu Dominiky Lužanské z Mělníka

Zdravě a chutně /27.06.19
Pikantní kuřecí křídla

Pikantní kuřecí křídla

Tomáš Mika, Brno

Všehochuť /27.06.19
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Rychlé, zdravé a chutné

Podle receptu Tomáše Vaňka z Otrokovic

Všehochuť /27.06.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD06_Kucharka_na_prazdniny_Nocode

Kuchařka na prázdniny

Léto je tu, děti vyrážejí na prázdniny a tebe to táhne někam do přírody? Pokud ano, máme to stejně. Nemuset jít do práce, udělat si svačinu, vzít batoh, najíst se v trávě a večer maximálně hodit kus masa na gril. Pak už jen sedět, nic nedělat a užívat si teplé počasí s rodinou u skleničky něčeho dobrého a probírat plány, kam půjdeme zítra.

více
special

Pošli recept Extra speciál Zábavné čtení na léto

Léto budiž pochváleno! Užijte si ho s naším oddychovým speciálem, kde mimo kvízů, humoru, tipů, horoskopů, křížovek a dalšího zábavného luštění najdete mnoho skvělých příběhů, teceptů a dalšího oddechového čtení.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama