Reklama
Plněný panský měšec
Fotogalerie:

Plněný panský měšec

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Věra Kurfiřtová, Ostrava

Ingredience

  • 600 g vepřové kýty
  • trocha ostré dijonské hořčice
  • špetka soli a pepře
  • 100 g plátků anglické slaniny
  • 200 g kysaného zelí
  • 1 vařené vejce
  • 100 g cibule
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 100 g tuku

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

200 Kč

Postup přípravy

  1. Omytou vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme doširoka, potřeme dijonskou hořčicí a podle chuti osolíme a opepříme.

  2. Na každý plátek masa rozložíme anglickou slaninu, překrájené kysané zelí a kousek vařeného vejce.

  3. Plátky masa s náplní vytvarujeme do měšce a kraje svážeme pevnou nití.

  4. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na tuku, vložíme měšce, mírně podlijeme vodou, přikryjeme poklicí a dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme vodou.

  5. Měkké měšce vyjmeme, odstraníme nitě, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, zalijeme troškou vody a necháme ještě chvíli povařit.

Pošli recept! 9/2017 (2.8.2017)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Kuřecí prsa načerveno

Kuřecí prsa načerveno

Víno a hustá sójová omáčka dodají šmak. Květa Chlumecká, Vysoké Mýto
Všehochuť /27.11.14
Lehký oběd

Lehký oběd

Lehký oběd s využitím sezónní zeleniny.
Lucie Waloszková, Třinec
Všehochuť /09.08.11
Králičí stehna na citronech

Králičí stehna na citronech

Recept jsem si přivezla z Francie a upravila na české poměry.
Květa ...
Všehochuť /06.12.10
Lasagnové roládky

Lasagnové roládky

Jídlo snadné na přípravu, které zaručeně bude chutnat každému.

Nela Leuková, ...

Všehochuť /31.05.12
Znojemská omáčka

Znojemská omáčka

Prsíčka bývají poměrně suchá, s touhle omáčkou jsou ale pěkně šťavnatá.

Helena ...

Všehochuť /12.03.16
Pomalu pečené kuřecí stehýnko

Pomalu pečené kuřecí stehýnko

Jemné, křehké a velmi chutné kuře. Jednoduchou přípravou si získá každého.

Martina ...

Všehochuť /05.08.13
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Konečně je to tady. Jaro se hlásí o pozornost a jak lépe ho mezi námi přivítat než pořádnou hostinou? Pozvi svou rodinu i známé k bohatě prostřenému stolu a vychutnej si atmosféru Velikonoc ve veselé náladě. Provoň si domov známou vůní mazance nebo pečínky a vykouzli úsměv něčím dobrým na zub všem blízkým i náhodným návštěvám.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Užij si svátky bez stresu!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama