Podle receptu Sáry Charvátové z Kralovic
Ingredience
- 8 vajec
- 100 g žervé bez příchuti
- 2 lžíce smetany
- 1/2 lžičky karí koření
- dle chuti sůl a bílý pepř
- 1 balení oček s kapary
- na ozdobu ředkvičky a pažitka
Doba přípravy
Počet porcí
16
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Oloupeme je a podélně rozkrojíme. Žloutky opatrně vyjmeme a promícháme je s žervé, smetanou a s karí kořením. Dochutíme solí a pepřem.
-
Pomocí cukrářského sáčku s ozdobným nástavcem naplníme vydlabané bílky a každou polovinu dozdobíme očkem, kouskem ředkvičky a pažitkou.
Na
