Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 10922 kcal
Bílkoviny 828 g
Sacharidy 854 g
Tuky 456 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

česnek 2 stroužky
sůl 1 ČL
pepř
čerstvě mletý
koriandr čerstvý
sušená pomerančová kůra
ze 2 pomerančů, pečlivě omytých
pomerančová šťáva
z 0,5 pomeranče
slanina 12 plátků
olivový olej
na potírání

Postup

1

DEN PŘEDEM: Připravte marinádu
Česnek rozetřete se solí a kořením a smíchejte s pomerančovou šťávou a kůrou. Marinádou potřete maso.

2
Opásejte maso
Paličky masa poté obtočte plátkem slaniny, za něj zasuňte bobkový list a vše spíchněte párátkem namočeným ve vodě. Nechte přes noc odležet v chladu a další den grilujte.

Podávejte s čerstvou zeleninou a plátky ciabatty s česnekovým máslem.

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč