Reklama
Perkelt s paprikou
Fotogalerie:

Perkelt s paprikou

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Hovězí maso je u nás hitovka. Vepřové je moc tučné
a kuřecí zase suché.

Linda Krupičková, Břeclav

Ingredience

  • 1 kg hovězího masa na guláš
  • 4 cibule
  • 2 lžíce sádla
  • 2 lžíce sladké papriky
  • 1 lžička pálivé papriky
  • 1 lžička drceného kmínu
  • 3 stroužky česneku
  • 1 plechovka krájených loupaných rajčat
  • 2 zelené papriky
  • podle chuti sůl a pepř

Doba přípravy

Počet porcí

5-6

Orientační cena

300 Kč

Postup přípravy

  1. Maso nakrájíme na kostky, cibule na malé kousky. Sádlo rozpustíme, osmahneme cibuli a maso, osolíme a opepříme a zalijeme trochou vody. Za občasného míchání dusíme, než se voda vyvaří. Přidáme obě mleté papriky, kmín, drcený česnek. Potom přisypeme krájená rajčata a na malé kousky pokrájené zelené papriky. Část paprik si necháme stranou na ozdobu.

  2. Vše dusíme přiklopené doměkka. Během dušení můžeme přidat trochu vody. Hotový perkelt
    ozdobíme kousky zelené papriky a podáváme s nočky.

Tip redakce

Milovníci ostrých chutí přidají nasekanou feferonku nebo špetku chilli.

Pošli recept! 11/2015 (4.10.2015)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Kotlety na lilku s olivami

Kotlety na lilku s olivami

Eliška Janečková, Mělník
Všehochuť /17.09.19
Steak s bramborovými lupínky

Steak s bramborovými lupínky

Tatarka a brusinky dotvoří výslednou chuť. 

Dominika Caisová, Zlín

Všehochuť /04.07.14
Kuře na majonéze

Kuře na majonéze

Česneková majonéza dodá masu správný říz.
Iva Hrdličková, Jílové u Děčína ...
Všehochuť /08.12.08
Kuřecí kousky s brokolicí a arašídy

Kuřecí kousky s brokolicí a arašídy

Máme rádi zeleninu a kuřecí maso, proč to nespojit dohromady?
Karolína ...
Všehochuť /15.12.09
Krůtí kousky s hráškem a kapii

Krůtí kousky s hráškem a kapii

Lahodné krůtí maso ve spojení s hráškem je velmi chutná kombinace.

Otto Plášek, Brno

...
Všehochuť /27.11.12
Vepřové kostky na žampionech

Vepřové kostky na žampionech

Jednoduchý a chutný oběd.

Pavlína Burdová, Krupka

Všehochuť /21.08.12
 

Nejnovější

Dýňový závin s kokosem

Dýňový závin s kokosem

Lehký a krásně křehký Tereza Mrowiecová, Karviná
Sladký život /02.11.19
Ořechové tartaletky

Ořechové tartaletky

Romana Rubášová, Klatovy

Sladký život /02.11.19
Jablkový koláč s mákem

Jablkový koláč s mákem

Božena Kolářová, Pouště

Sladký život /02.11.19
Rozinková bábovka

Rozinková bábovka

Vladimír Bruna, Praha

Škola vaření /01.11.19
Řezy krémeš

Řezy krémeš

Martina Antalová, Odolena Voda

Sladký život /01.11.19
Švédský koláč

Švédský koláč

Marie Dlesková, Chlumec nad Cidlinou

Sladký život /01.11.19
Brokolicová pomazánka

Brokolicová pomazánka

Vendula Krocánová, Praha

Zdravě a chutně /30.10.19
Česnekové kuře s hráškovým pyré

Česnekové kuře s hráškovým pyré

Podle receptu

Ely Vítkové z Olomouce

Všehochuť /30.10.19
Čokoládové bábovičky s višněmi v rumu

Čokoládové bábovičky s višněmi v rumu

Mlsání jedna báseň

Podle receptu Vilmy Gerderlové z Prahy

Sladký život /30.10.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Nejlepší polévky

Polévka je vlastně takový milý začátek, příslib všeho dobrého a lahodného, co nás teprve čeká. Měla by naladit chuťové pohárky, připravit žaludek na další teplé jídlo a vůbec pomoct nám trochu se zklidnit a uvolnit. Doufáme, že vám náš polévkový speciál přinese hodně nových nápadů, které zpestří váš jídelníček a třeba se stanou i oblíbenou rodinnou pochoutkou.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Také máte někdy chuť si uvařit čaj, usadit se do křesla, jen tak odpočívat a vzpomínat na dětství? Prázdniny u babičky, vůně, která se line z kuchyně... To byla slast! Připomeň si s naším speciálem toto nádherné období a uvař si něco dobrého. Třeba objevíš právě ten recept, na který už roky vzpomínáš a jehož chuť tě hned po prvním soustu pohladí po duši.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama