Reklama
Perkelt s paprikou
Fotogalerie:

Perkelt s paprikou

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Hovězí maso je u nás hitovka. Vepřové je moc tučné
a kuřecí zase suché.

Linda Krupičková, Břeclav

Ingredience

  • 1 kg hovězího masa na guláš
  • 4 cibule
  • 2 lžíce sádla
  • 2 lžíce sladké papriky
  • 1 lžička pálivé papriky
  • 1 lžička drceného kmínu
  • 3 stroužky česneku
  • 1 plechovka krájených loupaných rajčat
  • 2 zelené papriky
  • podle chuti sůl a pepř

Doba přípravy

Počet porcí

5-6

Orientační cena

300 Kč

Postup přípravy

  1. Maso nakrájíme na kostky, cibule na malé kousky. Sádlo rozpustíme, osmahneme cibuli a maso, osolíme a opepříme a zalijeme trochou vody. Za občasného míchání dusíme, než se voda vyvaří. Přidáme obě mleté papriky, kmín, drcený česnek. Potom přisypeme krájená rajčata a na malé kousky pokrájené zelené papriky. Část paprik si necháme stranou na ozdobu.

  2. Vše dusíme přiklopené doměkka. Během dušení můžeme přidat trochu vody. Hotový perkelt
    ozdobíme kousky zelené papriky a podáváme s nočky.

Tip redakce

Milovníci ostrých chutí přidají nasekanou feferonku nebo špetku chilli.

Pošli recept! 11/2015 (4.10.2015)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Farmářské kuře

Farmářské kuře

Farmářské kuře se Vám občas vyplatí upéct - chutná úplně jinak. Otto Plášek, Brno...
Všehochuť /01.06.13
Plněné vepřové řízky

Plněné vepřové řízky

Uvařené brambory ještě osmahni na oleji.
Iva Papežová, Teplice
Všehochuť /18.08.14
Vepřové maso s fazolemi

Vepřové maso s fazolemi

Naším velmi oblíbeným poledním jídlem se stalo vepřové s fazolemi. Recept vznikl ...

Všehochuť /16.10.12
Vepřovo-kuřecí závitky se švestkou

Vepřovo-kuřecí závitky se švestkou

Tento výborný recept vymyslela má šikovná maminka. Když přijedu s manželem a synem na ...

Všehochuť /25.08.12
Sváteční hovězí rolka

Sváteční hovězí rolka

Co se nesní hned s brambory, může se dojíst studené s čerstvým pečivem.

Lída Guk, ...

Všehochuť /14.03.17
Slaný cuketový koláč

Slaný cuketový koláč

Andrea Janáková, Polička

Všehochuť /23.01.18
 

Nejnovější

Chalupářský kotlík

Chalupářský kotlík

Romana Rubášová, Klatovy
Za pár korun /28.06.19
Vařená kuřecí roláda

Vařená kuřecí roláda

Nesmí ti chybět v kuchařce

Vojta Miláček, Praha

Škola vaření /28.06.19
Fazolový guláš se žampiony

Fazolový guláš se žampiony

Radka Vobecká, Roudnice nad Labem

Vaříme express /28.06.19
Housky zapékané s ředkvičkami

Housky zapékané s ředkvičkami

Eva Nováková, Český Krumlov

Vaříme express /28.06.19
Hranolky z kapříka

Hranolky z kapříka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Domácí burgery

Domácí burgery

Lucie Fírerová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Tropický chia pudink

Tropický chia pudink

Zdravý ovocný dezert

Podle receptu Dominiky Lužanské z Mělníka

Zdravě a chutně /27.06.19
Pikantní kuřecí křídla

Pikantní kuřecí křídla

Tomáš Mika, Brno

Všehochuť /27.06.19
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Rychlé, zdravé a chutné

Podle receptu Tomáše Vaňka z Otrokovic

Všehochuť /27.06.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD06_Kucharka_na_prazdniny_Nocode

Kuchařka na prázdniny

Léto je tu, děti vyrážejí na prázdniny a tebe to táhne někam do přírody? Pokud ano, máme to stejně. Nemuset jít do práce, udělat si svačinu, vzít batoh, najíst se v trávě a večer maximálně hodit kus masa na gril. Pak už jen sedět, nic nedělat a užívat si teplé počasí s rodinou u skleničky něčeho dobrého a probírat plány, kam půjdeme zítra.

více
special

Pošli recept Extra speciál Zábavné čtení na léto

Léto budiž pochváleno! Užijte si ho s naším oddychovým speciálem, kde mimo kvízů, humoru, tipů, horoskopů, křížovek a dalšího zábavného luštění najdete mnoho skvělých příběhů, teceptů a dalšího oddechového čtení.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama