Reklama
Pečené maso s domácími hranolky a pečenou mrkvičkou
Fotogalerie:

Pečené maso s domácími hranolky a pečenou mrkvičkou

Dana Cháberová

Hradec Králové

Čerstvý rozmarýn jídlo nádherně provoní.

Dana Cháberová, Hradec Králové

Ingredience

  • 1 kg vepřová krkovice
  • trocha soli a kmínu
  • 2 lžíce sádlo
  • 1 svazek mladá mrkev
  • trocha pepře
  • kousek másla
  • 1 kg brambory
  • 2 lžíce olej
  • 3 snítky rozmarýn

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

160 Kč

Postup přípravy

  1. Maso omyjeme, vložíme na pekáč, osolíme a okmínujeme. Přidáme sádlo a za občasného podlévání pečeme v troubě při 170 °C asi hodinu.

  2. Mrkev oškrábeme, nakrájíme na nudličky a po hodině pečení přidáme do výpeku k masu. Na mrkev rozložíme tenké plátky másla, opepříme a pečeme ještě asi 40 minut.

  3. Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na hranolky. Plech potřeme olejem, hranolky osolíme, posypeme rozmarýnovými lístečky a promícháme. Pečeme v horkovzdušné troubě přibližně  30 minut.

Tip redakce

Místo brambor nebo napůl ve směsi s nimi můžeš podávat také sladké brambory – batáty.

Pošli recept! 6/2014 (16.5.2014)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Hovězí pečeně s rajskou

Hovězí pečeně s rajskou

Připravuji ji obvykle na neděli a všichni se na tuto pochoutku vždy moc ...
Všehochuť /16.12.13
Pečené rizoto

Pečené rizoto

Je mnohem lepší než z vepřového masa.

Monika Krejčová, Vlašim

Všehochuť /06.03.16
Uzené pečené na medu

Uzené pečené na medu

Neboj se nasládlé chuti, k uzenému se hodí.

Martina Kubíková, Most

Všehochuť /20.01.16
Pečené uzené s lepenicí

Pečené uzené s lepenicí

Mám dvě dcery, které neustále hlídají, co jí, z čeho se to skládá, kolik to má ...
Všehochuť /15.05.12
Omáčka na paprice

Omáčka na paprice

Rychlá příprava, jednoduchý recept.
Veronika Machů, Ostrava
Všehochuť /24.05.11
Kuřecí dort

Kuřecí dort

Iva Trhoňová, Nesovice

Všehochuť /01.03.19
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Sluníčko svítí, příroda láká a mně se nechce sedět doma, natož trávit hodiny u sporáku. Co s tím? Přece uvařit něco rychlého a hurá na výlet! Večer si posedíme s rodinou na zahradě, rozpálíme gril a budeme se kochat výhledem na letošní úrodu. Co s ní udělám? Upeču nějaký koláč nebo zavařím na později? Z receptů, které jste nám poslali, si jistě něco vyberu.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu