Reklama
Olivové bochánky
Fotogalerie:

Olivové bochánky

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Podle receptu Tomáše Jirků z Prahy

Ingredience

  • 1/2 kostky čerstvého droždí
  • 1 lžička cukru krupice
  • 250  ml vlažné vody
  • 500  g polohrubé mouky
  • 2 lžičky soli
  • 150  ml olivového oleje + na potření
  • 2 hrsti černých oliv bez pecky
  • 1 lžička sušeného tymiánu a rozmarýnu
  • na posypání hrubá sůl

Doba přípravy

Počet porcí

15–20

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Droždí rozdrobíme do mísy, zasypeme ho cukrem a promícháme.

  2. Zalijeme ho troškou vlažné vody, poprášíme moukou a necháme vzejít kvásek.

  3. Pak přilijeme zbytek vlažné vody, přidáme mouku, sůl, olivový olej a vypracujeme těsto, do kterého zapracujeme pokrájené olivy a sušené bylinky.

  4. Těsto necháme kynout překryté čistou utěrkou na teplém místě asi 1 hodinu.

  5. Z těsta vytvarujeme 15–20 kuliček (bochánků), které vyrovnáme na plechy vyložené pečicím papírem, potřeme je olivovým olejem a posypeme hrubou solí. Bulky pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 20 minut.

Tip redakce

Olivové bochánky jsou skvělé jako příloha k řeckému zeleninovému salátu.

Pošli recept! 10/2018 (3.9.2018)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Králík v hořčicové marinádě

Králík v hořčicové marinádě

Pokud ho necháš odležet, bude maso křehké. Lenka Macková, Pardubice
Všehochuť /31.03.14
Daňčí panenka Wellington

Daňčí panenka Wellington

Veronika Čiperová, Týn nad Vltavou

Všehochuť /17.11.17
Divoká kachna na zelenině

Divoká kachna na zelenině

Největší práci dá čištění od peří a kuchání, ale je výborná.

Veronika...

Všehochuť /30.09.13
Roštěná na houbách

Roštěná na houbách

V létě můžeš samozřejmě použít i čerstvé lesní houby přímo ...

Všehochuť /20.07.16
Telecí plátky s bylinkami

Telecí plátky s bylinkami

Místo petrželky zkus teď na jaře mladé kopřivy.

Dana Studentová, Liberec

Všehochuť /17.03.16
Krkovička na česneku

Krkovička na česneku

Na této pochoutce si tvůj muž smlsne.

Dáša Kočí, Žatec

Všehochuť /11.03.14
 

Nejnovější

Pečený hovězí guláš

Pečený hovězí guláš

Podle receptu Ivany Bláhové ze Sušice
Škola vaření /04.10.19
Kakaové kostičky

Kakaové kostičky

Miroslav Vorel, Litvínov

Všehochuť /04.10.19
Potahovaný dort

Potahovaný dort

Podle receptu Soni Michalové z Hodonína

Sladký život /04.10.19
Noky s houbami

Noky s houbami

Dita Skoumalová, Praha

Vaříme express /03.10.19
Hruškové špičky

Hruškové špičky

Ozdobí každý stůl

Podle receptu Petry Zikmundové ze Šumperka

Všehochuť /03.10.19
Brownies s mořskou solí, kešú a pistáciemi

Brownies s mořskou solí, kešú a pistáciemi

Podle receptu

Sáry Fučíkové z Trutnova

Sladký život /03.10.19
Kris kros koláč s jablky

Kris kros koláč s jablky

Podle receptu 

Katky Blahošové z Krnova

Sladký život /03.10.19
Lilek plněný bulgurem

Lilek plněný bulgurem

Podle receptu

Blanky Pučíkové z Mladé Boleslavi

Škola vaření /02.10.19
Dort divočák

Dort divočák

Aneta Tlačbabová, Jihlava

Všehochuť /02.10.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Knedlíková kuchařka

Je to tak, knedlíky do českých jídelníčků prostě patří. Už ve škole nám dávají ovocné knedlíky, při slavnostnějších okamžicích si dopřejeme svíčkovou se šesti a během náročného týdne rodinu odbudeme knedlíkem s vajíčkem. Tím to však nemusí končit! Vyzkoušej jiné recepty i způsoby přípravy a uvidíš, že knedlíky jsou prostě nestárnoucím hitem.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Také máte někdy chuť si uvařit čaj, usadit se do křesla, jen tak odpočívat a vzpomínat na dětství? Prázdniny u babičky, vůně, která se line z kuchyně... To byla slast! Připomeň si s naším speciálem toto nádherné období a uvař si něco dobrého. Třeba objevíš právě ten recept, na který už roky vzpomínáš a jehož chuť tě hned po prvním soustu pohladí po duši.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama