Polévka je základem dobrého oběda.
Miluše Paymová, Karviná
Ingredience
- 1 hrst čočka
- 4 brambory
- 2 mrkev
- 2 petržel
- 1/4 celer
- 1 cibule
- 1 hrst houby
- špetka sůl
- špetka pepř
- 2 lžíce mouka hladká
- 3 lžíce olej
- 2 stroužky česnek
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Do 1,5–2 litru vody dáme trochu čočky, přidáme brambory nakrájené na kostičky, očištěnou kořenovou zeleninu, cibuli, pár sušených hub, sůl, pepř.
-
Povaříme asi 20 minut. Zahustíme jíškou, kterou jsme připravili z oleje a mouky. Do talíře ještě přidáme rozetřený česnek.
Na
