Reklama
Kuřecí nugety s pikantní  krustou
Fotogalerie:

Kuřecí nugety s pikantní krustou

Dagmar Bártová

Mělník

Je to jídlo lehké jako dech. Když se ti podaří sehnat domácí kuřátko třeba na farmářských trzích, bude oběd dokonalý.

Dagmar Bártová, Mělník

Ingredience

  • 600 g kuřecí prsa
  • podle chuti mletý pepř
  • trocha soli
  • špetka mletého chilli
  • 1 bílek
  • 500 ml bílé víno
  • 4 lžíce strouhanka
  • 4 lžíce sekané lískové ořechy
  • podle potřeby olej na smažení

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

90 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    Maso omyjeme ve studené vodě a osušíme papírovou utěrkou. Nakrájíme ho na malé hranolky a okořeníme pepřem, solí a špetkou chilli koření. Necháme asi deset minut odležet.

  2. krok2

    Připravíme si ořechový obal: do misky vložíme bílek a vidličkou jej našleháme do pěny. Přidáme bílé víno a spolu s bílkem promícháme. Pak přidáme strouhanku, nasekané ořechy a ochutíme solí a pepřem. Těstíčko důkladně promícháme.

  3. krok3

    Z připravené ořechové hmoty rukama tvoříme malé placičky, do kterých zabalíme ochucené kuřecí maso.

  4. Na pánvi rozehřejeme olej a obalené hranolky po všech stranách zprudka osmažíme, aby získaly zlatavou barvu. Hotové je vyndáme z pánve a položíme na savý papír, aby přebytečný tuk odkapal.

  5. Teplé nugety podáváme s vařenými brambory. Dají se jíst i studené s pečivem a sterilovanými okurkami.

Tip redakce

Nugety jsou výborné i z krůtího masa. Do obalovacího těstíčka můžeš přidat drcené kukuřičné lupínky.

Pošli recept! - Speciál - Jablka, ořechy, med (15.10.2012)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Slavnostní zvěřina

Slavnostní zvěřina

Na zvěřinu si doma velmi potrpíme. Miroslava Vitoslavská, Prosenice
Všehochuť /03.11.08
Rychtářova směs

Rychtářova směs

Jídlo jako stvořené na slavnostní rodinný oběd.

Jitka Pavlíková, Strakonice

Všehochuť /09.04.16
Hovězí závitky

Hovězí závitky

Ladislav Vesecký, Zlaté Hory

Všehochuť /25.02.18
Maso na fazolkách

Maso na fazolkách

Tohle jídlo chutná snad každému.

Renata Stopková, Dolní Dunajovice

Všehochuť /30.07.14
Sváteční hovězí rolka

Sváteční hovězí rolka

Co se nesní hned s brambory, může se dojíst studené s čerstvým pečivem.

Lída Guk, ...

Všehochuť /14.03.17
Rychlá rajská polévka

Rychlá rajská polévka

Tuto polévku zvládá i moje 13letá dcera.
Eva Vomastková, Praha
Všehochuť /04.08.11
 

Nejnovější

Dýňový závin s kokosem

Dýňový závin s kokosem

Lehký a krásně křehký Tereza Mrowiecová, Karviná
Sladký život /02.11.19
Ořechové tartaletky

Ořechové tartaletky

Romana Rubášová, Klatovy

Sladký život /02.11.19
Jablkový koláč s mákem

Jablkový koláč s mákem

Božena Kolářová, Pouště

Sladký život /02.11.19
Rozinková bábovka

Rozinková bábovka

Vladimír Bruna, Praha

Škola vaření /01.11.19
Řezy krémeš

Řezy krémeš

Martina Antalová, Odolena Voda

Sladký život /01.11.19
Švédský koláč

Švédský koláč

Marie Dlesková, Chlumec nad Cidlinou

Sladký život /01.11.19
Brokolicová pomazánka

Brokolicová pomazánka

Vendula Krocánová, Praha

Zdravě a chutně /30.10.19
Česnekové kuře s hráškovým pyré

Česnekové kuře s hráškovým pyré

Podle receptu

Ely Vítkové z Olomouce

Všehochuť /30.10.19
Čokoládové bábovičky s višněmi v rumu

Čokoládové bábovičky s višněmi v rumu

Mlsání jedna báseň

Podle receptu Vilmy Gerderlové z Prahy

Sladký život /30.10.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Knedlíková kuchařka

Je to tak, knedlíky do českých jídelníčků prostě patří. Už ve škole nám dávají ovocné knedlíky, při slavnostnějších okamžicích si dopřejeme svíčkovou se šesti a během náročného týdne rodinu odbudeme knedlíkem s vajíčkem. Tím to však nemusí končit! Vyzkoušej jiné recepty i způsoby přípravy a uvidíš, že knedlíky jsou prostě nestárnoucím hitem.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Také máte někdy chuť si uvařit čaj, usadit se do křesla, jen tak odpočívat a vzpomínat na dětství? Prázdniny u babičky, vůně, která se line z kuchyně... To byla slast! Připomeň si s naším speciálem toto nádherné období a uvař si něco dobrého. Třeba objevíš právě ten recept, na který už roky vzpomínáš a jehož chuť tě hned po prvním soustu pohladí po duši.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama