Ingredience
- 1 kuře
- 2 cibule
- 150 g slanina anglická
- kmín
- sůl
- pivo
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Kuře omyjeme, osušíme papírovou utěrkou. Dáme ho do pekáčku, důkladně osolíme a okmínujeme. Poklademe ho na plátky pokrájenou slaninou a na kolečka nakrájenou cibulí.
-
Podlijeme ho polovinou plechovky černého piva. Pečememe asi hodinu v troubě na 220 ˚C a podléváme pivem. Jako příloha se hodí špenát a bramborový knedlíček.