Reklama
Knedlíky z polenty
Fotogalerie:

Knedlíky z polenty

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Hana Záběšáková, Praha

Ingredience

  • 50 g másla
  • 1 lžička soli
  • 400 ml mléka
  • 150 g instantní polenty
  • 2 hrsti neochucených burizonů
  • 2 vejce
  • 3 lžíce najemno nasekané petrželové natě

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Do kastrůlku dáme nakrájené máslo a lžičku soli, zalijeme mlékem a za stálého míchání směs zahříváme, až se máslo rozpustí. Potom tenkým pramínkem za stálého míchání přisypáváme polentu a umícháme hustou hmotu, kterou přendáme do mísy a necháme úplně vychladnout.

  2. Do polentové hmoty vešleháme vejce, přisypeme neochucené burizony. Směs necháme chvíli odležet a nakonec do ní vmícháme petrželovou nať.

  3. Z těsta tvoříme spíše menší kulaté knedlíky, které zaváříme naráz do vroucí osolené vody. Doba varu je zhruba 5–7 minut, podle velikosti knedlíků. Uvařené knedlíky scedíme. Podáváme je k různým omáčkám a jemným masům.

Pošli recept! - Speciál - Bezlepek (17.3.2017)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Panenka plněná hermelínem

Panenka plněná hermelínem

Podle chuti můžeš použít i jiný sýr. Martina Antalová, Odolena Voda
Všehochuť /10.06.16
Pošírované vejce s lososem

Pošírované vejce s lososem

Překvapte svou drahou polovičku originální snídaní.

Pavel Štrougal, Ústí nad ...

Všehochuť /22.07.13
Hrachová polévka

Hrachová polévka

Polévka, která nejen chutná, ale i zasytí.
Markéta Jelínková, Rumburk
Všehochuť /29.09.08
Mletá roláda

Mletá roláda

Chutná a zajímavá obdoba sekané.

Martina Sklenářová, Vysoké Mýto

Všehochuť /01.07.12
Hovězí dušené v pomalém hrnci

Hovězí dušené v pomalém hrnci

Podáváme s rýží ochucené brusinkami.

Lenka Růžičková, Jičín 

Všehochuť /23.01.16
Knedlíky z loupaných brambor

Knedlíky z loupaných brambor

Po rozkrojení mají knedlíčky velikost soust.

Monika Veverková, Vrchlabí

Všehochuť /02.05.15
 

Nejnovější

Švestkové rychloknedlíky

Švestkové rychloknedlíky

Květa Kroupová, Praha
Škola vaření /19.09.18
Jablečný ocet

Jablečný ocet

Božena Kolářová, Pouště

Škola vaření /19.09.18
Piškotová roláda s jablky

Piškotová roláda s jablky

S jemně nakyslou chutí

Podle receptu Stáni Zvonaříkové z Liberce

Sladký život /19.09.18
Pikantní ovocný salát

Pikantní ovocný salát

Zdena Bartošová, Chrudim

Vaříme express /18.09.18
Dvoubarevný domácí pribináček s piškoty

Dvoubarevný domácí pribináček s piškoty

Chutná snídaně i svačina

Podle receptu Ivany Smutné z Jilemnice

Škola vaření /24.08.18
Banánové toasty

Banánové toasty

Mirka Korunní, Šumperk

Sladký život /24.08.18
Domácí müsli

Domácí müsli

Zdravější než z obchodu

Podle receptu Jitky Strouhalové z Jičína


Zdravě a chutně /23.08.18
Muffinová housenka

Muffinová housenka

Podle receptu

Marcely Burešové z Krupky

Všehochuť /23.08.18
Zapečené špagety

Zapečené špagety

Irena Ivanová, Ostrava-Poruba

Za pár korun /22.08.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD09_Podzimni_peceni_Predplatne

Podzimní pečení

Léto bylo dlouhé a opravdu intenzivní. I když je už za námi, zanechalo po sobě stromy obsypané švestkami, jablky, hruškami a plné nůše ořechů. Co s tím vším udělat? Asi nejlepším a nejchutnějším nápadem, který jistě ocení celá rodina, je upéct něco sladkého. Buchty, nebo koláče? To je vlastně jedno, protože každý podzimní zákusek je skvělý!

více
rychle_moucniky

Pošli recept Extra speciál Bylinky

Když jsem byla malá, bylinkový záhon na babiččině zahradě mi připadal jako malé voňavé království. Šťovík jsem si dávala místo žvýkačky, petržel nechyběla v žádné polévce, libečkem voněly vařené brambory, bez saturejky se neobešly luštěniny. Usínala jsem po meduňkovém čaji, osvěžila mě mátová limonáda. Kašel zaháněl bezinkový sirup, med z pampelišek pomáhal na rýmu. Žili jsme s bylinkami a užívali si je dosyta. Jsem ráda, že opět přišly do módy. Jsou totiž báječné, zkuste je taky!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama