Vyzkoušej – výsledek opravdu stojí za to.
Šárka Plchová, Brno
Ingredience
- 2 kachní stehna
- trocha soli a pepře
- sádlo na vymazání
- 1 cibule
- 1/2 ks menší dýně
- 1 kedlubna
- 1 hrst kapusta
- 2 kapie
- 1 lžíce med
- 1 lžíce balsamico
- snítka rozmarýnu
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
120 Kč
Postup přípravy
-
Stehna osolíme a opepříme. Pekáček vymažeme sádlem a vložíme do něj všechnu zeleninu nakrájenou na kousky a také ji osolíme. Smícháme trošku teplé vody s medem a octem balsamico, stehna položíme na zeleninu, přelijeme zálivkou a vložíme snítku rozmarýnu.
-
Ve středně vyhřáté troubě pečeme přikryté asi hodinu, poté odkryjeme a dopečeme ještě asi 15 minut. Podáváme s dušenou rýží.
Na
