Doporučuji jíst žebírka raději teplá.
Barbora Vávrová, Břestek
Ingredience
- 2-3 kg žeber maso jehněčí
- 2 cibule velká
- 1 česnek
- trocha sůl
- dle potřeby olej
- dle potřeby voda
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
150 Kč
Postup přípravy
-
Z masa odkrájíme přebytečný tuk‚ omyjeme a osolíme. Povrch masa můžeme lehce potřít olejem. Cibuli nakrájíme na kolečka. Jednotlivé stroužky česneku rovněž nakrájíme na plátky (část česneku můžeme prolisovat a maso jím potřít).
-
Plech vytřeme olejem‚ poklademe cibulí a česnekem a rozložíme připravené maso. Podlijeme dostatečným množstvím vody a pečeme ve vyhřáté troubě. Během pečení poléváme žebra výpekem.
Pošlete nám
Na
