Reklama
Hřibová omáčka s koprem
Fotogalerie:

Hřibová omáčka s koprem

Ladislav Vesecký

Zlaté Hory

Omáčka má skvělou vůni i chuť.

Ladislav Vesecký, Zlaté Hory

Ingredience

  • 1 bobkový list
  • 6 kuliček pepř a nové koření
  • kousek másla
  • trocha soli
  • trocha oleje
  • 1 cibule
  • 6-8 ks vetší hřiby
  • trocha mletého kmínu a pepře
  • 1 šlehačka
  • 3 lžíce hladká mouka
  • 1-2 lžíce kopr

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Dáme vařit asi 750 ml vody. Přidáme bobkový list, asi šest kuliček pepře a nového koření. Uřízneme asi 5 mm másla na šířku a přidáme do vody. Vodu ještě trochu osolíme.
  2. Na pánvi zatím připravíme klasickou smaženici z hřibů.Nejdříve osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli, po zesklovatění opepříme mletým pepřem. Přidáme nakrájené hřiby, kousek másla a můžeme i trochu posypat mletým kmínem. Hřiby podusíme. Po změknutí opatrně smaženici přendáme do připravené vody.
  3. Pak vše zahustíme šlehačkou, ve které jsme rozkvedlali trochu hladké mouky. Povaříme a nakonec do hotové omáčky nasypeme i nasekaný kopr a už nevaříme.

Pošli recept! - Speciál - Česká kuchyně (20.8.2012)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Pikantní sumeček

Pikantní sumeček

Ryba v koření je moje oblíbená pochoutka. Jan Balcárek, Přerov
Všehochuť /07.11.08
Pikantní květáková polévka

Pikantní květáková polévka

Podle receptu

Magdy Sedláčkové z Brna

Všehochuť /28.10.18
Chřest v listovém těstě

Chřest v listovém těstě

Překvap své přátele neobvyklou pochoutkou.

Olga Smetanová, Klatovy

Všehochuť /23.04.14
Vepřové kotlety na smetaně

Vepřové kotlety na smetaně

Vydatný, zdravý a chutný nedělní oběd.
Markéta Mervardová, Majdalena
Všehochuť /23.02.10
Krůtí řízky v pikantním těstíčku

Krůtí řízky v pikantním těstíčku

Tyto pikantní řízky stojí za to vyzkoušet.

Anna Strašilová, Rohozec

Všehochuť /07.11.14
Kuřecí maso zapečené s mozzarellou

Kuřecí maso zapečené s mozzarellou

Na drůbeží maso podle mě není nikdy dost receptů. Tenhle je velmi rychlý ...
Všehochuť /16.12.10
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Jahody... často se jim říká královské ovoce nebo také ovoce lásky. Jsou to trefná označení! Svým tvarem připomínají srdce a z každého zákusku udělají božský zážitek. Pojďte si je s námi vychutnat a užít si sladkosti, které nabízí sama příroda. Vyzkoušejte jahody jak v hlavním jídle, tak v nápojích nebo jako ozdobu neodolatelných dortů. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu