Reklama
Hraběnčiny roštěnky
Fotogalerie:

Hraběnčiny roštěnky

Květa Kroupová

Praha

Podáváme s rýží nebo s makarony.

Květa Kroupová, Praha

Ingredience

  • 4 plátky hovězí roštěná
  • špetka soli a pepře
  • 1 lžička sladká paprika
  • 2 cibule
  • 2 ks mrkev
  • 1 petržel
  • 1/4 ks celer
  • 50 g máslo
  • 1 lžíce hladká mouka
  • 1/2 ks zakysaná smetana
  • 5 plátků citron
  • špetka cukru

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

140 Kč

Postup přípravy

  1. Roštěnky nařízneme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme paprikou a obalíme v mouce.

  2. Cibuli nakrájíme, zeleninu nastrouháme nahrubo a orestujeme ji na rozehřátém másle. Pak ji vyjmeme a dáme stranou.

  3. Maso zprudka opečeme. Přidáme zeleninu, podlijeme horkou vodou a dusíme. V polovině přidáme plátky citronu (bez pecek), kysanou smetanu s moukou a přikryté dál dusíme. Když je maso měkké, dochutíme omáčku podle potřeby cukrem.

Pošli recept! 1/2014 (2.12.2013)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Kuřecí kapsy se švestkami

Kuřecí kapsy se švestkami

Sušené ovoce a maso jdou velmi dobře dohromady. Jídlo je snadné na přípravu a velmi ...
Všehochuť /14.08.12
Pikantní roláda

Pikantní roláda

Na první pohled toto jídlo vypadá jako velmi pracné, ale nemusíš se bát. Pokud dobře ...
Všehochuť /14.06.11
Pomalu pečený vepřový bok s karotkovou omáčkou

Pomalu pečený vepřový bok s karotkovou omáčkou

Vepřové maso s mrkví tvoří opravdu velmi lahodnou kombinaci.

Otto Plášek, Brno

Všehochuť /26.08.14
Vepřové karé s noky a žampionovou omáčkou

Vepřové karé s noky a žampionovou omáčkou

Abychom ušetřili čas přípravy, upečeme brambory už den předem. Nemusíme čekat, až ...

Všehochuť /06.11.16
Rolky s kečupem a houbami

Rolky s kečupem a houbami

Milovníci ostrých a výrazných chutí mohou kotlety posypat špetkou chilli.
Markéta ...
Všehochuť /28.12.11
Krůtí prsa v listovém těstě

Krůtí prsa v listovém těstě

Chutnají jak teplá, tak i studená.

Zuzana Skálová, Žatec

Všehochuť /22.06.15
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu