Delikatesa
Podle receptu Zuzany Rychtářové z Rýmařova
Ingredience
- 1 ananas
- na potření cukr nebo med
- 1 lžíce másla
- na karamel cukr krupice
- trocha rumu
- 500 ml vanilkové zmrzliny
- 100 g malin nebo malinového džemu
- 1 lžíce malinového sirupu
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
100 Kč
Postup přípravy
-
Ananas rozpůlíme, vykrojíme střed a jednotlivé dílky bez kůry posypeme cukrem nebo potřeme medem. Opečeme je na grilu, průběžně je poléváme máslem a sypeme cukrem, který zkaramelizuje.
-
Hotový ananas zakápneme rumem a servírujeme s vanilkovou zmrzlinou. Poléváme rozmixovanými malinami se sirupem nebo rozředěným džemem.
Pošlete nám
Na
