Díky naložení do marinády jsou křehčí.
Jiří Nováček, Plzeň
Ingredience
- 4 - 8 (podle velikosti, bývají dost malé) jehněčích kotlet
- podle potřeby olej
- šťáva z 1 citronu
- 2 větvičky rozmarýnu
- 3 stroužky česneku
- podle potřeby čerstvě mletý pepř a sůl
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Smícháme olej, citronovou šťávu, nasekaný rozmarýn, drcený česnek, sůl a pepř.
-
Kotletky vložíme do marinády a necháme je odležet, nejlépe přes noc. Poté je ogrilujeme v troubě.