Reklama
Dýňová polévka
Fotogalerie:

Dýňová polévka

Alena Machalová

Olomouc
Tato polévka vůbec není obyčejná, v talíři září jako sluníčko a v žaludku hřeje jako kamínka. Nezavrhuj dýni, je to zelenina, pro kterou se v kuchyni najde mnoho možností využití. 
Alena Machalová, Olomouc

Ingredience

  • stroužek česnek
  • 2 jablka
  • 1 l vývar hovězí
  • 1lžíce kari
  • zázvor
  • 1 cibule
  • 45 g máslo
  • smetana zakysaná
  • 1 dýně

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. krok1
    Cibuli, česnek a zázvor oloupáme a pokrájíme nadrobno, z dýně odstraníme zrníčka, vyřízneme dužinu a nakrájíme ji na kousky zhruba 2 cm velké. Jablka nakrájíme na kostičky a zakapeme je citronovou šťávou. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibuli, česnek, zázvor a polévkovou lžíci kari. Smažíme 2–3 minuty, přidáme pokrájenou dýni, jablka a dochutíme. Přilijeme vývar a vaříme asi 40 minut. Nakonec hotovou polévku rozmixujeme ponorným mixérem. Při podávání na talíři každou porci ozdobíme lžící zakysané smetany a hrstí krájených bylinek.

Pošli recept! 11/2007 (17.10.2007)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Kotlety po debrecínsku

Kotlety po debrecínsku

Ve všední dny velkému vaření moc nedám, často mi stačí studené večeře. Zato ...
Všehochuť /14.07.13
Krůtí stehno na víně

Krůtí stehno na víně

Tento vynikající recept mám od svého strýce, který je myslivec a hlavně velký ...

Všehochuť /09.07.14
Kuřecí kostky s pažitkovou omáčkou a hráškem

Kuřecí kostky s pažitkovou omáčkou a hráškem

Vynikající kombinace pažitky a hrášku s kuřecím masem.

Otto Plášek, Brno

Všehochuť /16.09.12
Kuřecí prsa prošpikovaná česnekem a anglickou slaninou

Kuřecí prsa prošpikovaná česnekem a anglickou slaninou

Kuřecí prsa patří mezi suchá masa, ale dají se připravit i šťavnatě.

Vladimíra ...

Všehochuť /15.10.14
Minutkový steak s chřestem

Minutkový steak s chřestem

Servírujeme s dresinky v mističkách.

Zdeněk Hlavatý, Uherský Brod

Všehochuť /25.07.15
Dušená kapusta s vepřovým masem

Dušená kapusta s vepřovým masem

Většinou se dělá kapusta a vepřová pečínka zvlášť, ale u nás v rodině je ...

Všehochuť /01.02.14
 

Nejnovější

Chalupářský kotlík

Chalupářský kotlík

Romana Rubášová, Klatovy
Za pár korun /28.06.19
Vařená kuřecí roláda

Vařená kuřecí roláda

Nesmí ti chybět v kuchařce

Vojta Miláček, Praha

Škola vaření /28.06.19
Fazolový guláš se žampiony

Fazolový guláš se žampiony

Radka Vobecká, Roudnice nad Labem

Vaříme express /28.06.19
Housky zapékané s ředkvičkami

Housky zapékané s ředkvičkami

Eva Nováková, Český Krumlov

Vaříme express /28.06.19
Hranolky z kapříka

Hranolky z kapříka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Domácí burgery

Domácí burgery

Lucie Fírerová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Tropický chia pudink

Tropický chia pudink

Zdravý ovocný dezert

Podle receptu Dominiky Lužanské z Mělníka

Zdravě a chutně /27.06.19
Pikantní kuřecí křídla

Pikantní kuřecí křídla

Tomáš Mika, Brno

Všehochuť /27.06.19
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Rychlé, zdravé a chutné

Podle receptu Tomáše Vaňka z Otrokovic

Všehochuť /27.06.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD06_Kucharka_na_prazdniny_Nocode

Kuchařka na prázdniny

Léto je tu, děti vyrážejí na prázdniny a tebe to táhne někam do přírody? Pokud ano, máme to stejně. Nemuset jít do práce, udělat si svačinu, vzít batoh, najíst se v trávě a večer maximálně hodit kus masa na gril. Pak už jen sedět, nic nedělat a užívat si teplé počasí s rodinou u skleničky něčeho dobrého a probírat plány, kam půjdeme zítra.

více
special

Pošli recept Extra speciál Zábavné čtení na léto

Léto budiž pochváleno! Užijte si ho s naším oddychovým speciálem, kde mimo kvízů, humoru, tipů, horoskopů, křížovek a dalšího zábavného luštění najdete mnoho skvělých příběhů, teceptů a dalšího oddechového čtení.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama