Reklama
Divočák na višních
Fotogalerie:

Divočák na višních

Tatiana Veitová
Tatiana Veitová
chomutov

Jedno z nejlepších jídel, které znám.

Tatiana Veitová, Chomutov

Ingredience

  • 1 kg plec bez kosti z divočáka
  • 100 ml ocet
  • 1 lžička tymián sušený
  • 1 lžička černý mletý pepř
  • 1 lžička hřebíčky
  • 1 lžička strouhaná citrónová kůra
  • 50 ml rostlinný olej
  • 30 g máslo
  • 100 ml suché červené víno
  • 300 g kompotované višně
  • špetka sůl, cukr

Doba přípravy

Počet porcí

8

Orientační cena

200 Kč

Postup přípravy

  1. Plec očistíme a asi 30 minut povaříme v osolené vodě s přidaním octu a tymiánu. Po vystydnutí vetřeme směs koření. Nakořeněné maso zabalíme do alobalu a necháme odpočívat v lednici do druhého dne.
  2. Maso na směsi másla a oleje ze všech stran opečeme, podlejeme vínem a udusíme doměkka. Maso vyndáme, do výpeku přidáme polovinu višní bez pecek, podle chuti dosladíme. Odpařením višní vytvoříme omáčku.

  3. Zbylé višně přidáme do omáčky a krátce povaříme. K masu podáváme bramborové placky nebo dušenou rýži.

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Vepřová pečeně s jablky

Vepřová pečeně s jablky

Mezi jablka můžeš přimíchat dvě na kolečka nakrájené červené cibule. Erika ...
Všehochuť /20.12.15
Zimní polévka z ryb a kukuřice

Zimní polévka z ryb a kukuřice

Je opravdu výborná, uvidíš, jak tě zahřeje.

Radana Spilková, Brno

Všehochuť /25.09.16
Ďábelské kuře

Ďábelské kuře

Dostane tě svojí pekelnou chutí!
Jaroslava Chalupová, Chotěboř
Všehochuť /05.01.09
Zapečená brokolice s kuřecím

Zapečená brokolice s kuřecím

Pošmáknou si děti i dospělí.

Květa Chlumecká, Vysoké Mýto

Všehochuť /08.09.15
Mrkev na smetaně

Mrkev na smetaně

I v neděli mi stačí k obědu jen zelenina.
Dalila Mochalová, Liberec
Všehochuť /28.02.10
Pečená mladá kachnička

Pečená mladá kachnička

Voňavé a lahodné kachní masíčko miluji nade vše, ještě připravit dobrou ...

Všehochuť /25.03.14
 

Nejnovější

Pečený hovězí guláš

Pečený hovězí guláš

Podle receptu Ivany Bláhové ze Sušice
Škola vaření /04.10.19
Kakaové kostičky

Kakaové kostičky

Miroslav Vorel, Litvínov

Všehochuť /04.10.19
Potahovaný dort

Potahovaný dort

Podle receptu Soni Michalové z Hodonína

Sladký život /04.10.19
Noky s houbami

Noky s houbami

Dita Skoumalová, Praha

Vaříme express /03.10.19
Hruškové špičky

Hruškové špičky

Ozdobí každý stůl

Podle receptu Petry Zikmundové ze Šumperka

Všehochuť /03.10.19
Brownies s mořskou solí, kešú a pistáciemi

Brownies s mořskou solí, kešú a pistáciemi

Podle receptu

Sáry Fučíkové z Trutnova

Sladký život /03.10.19
Kris kros koláč s jablky

Kris kros koláč s jablky

Podle receptu 

Katky Blahošové z Krnova

Sladký život /03.10.19
Lilek plněný bulgurem

Lilek plněný bulgurem

Podle receptu

Blanky Pučíkové z Mladé Boleslavi

Škola vaření /02.10.19
Dort divočák

Dort divočák

Aneta Tlačbabová, Jihlava

Všehochuť /02.10.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Knedlíková kuchařka

Je to tak, knedlíky do českých jídelníčků prostě patří. Už ve škole nám dávají ovocné knedlíky, při slavnostnějších okamžicích si dopřejeme svíčkovou se šesti a během náročného týdne rodinu odbudeme knedlíkem s vajíčkem. Tím to však nemusí končit! Vyzkoušej jiné recepty i způsoby přípravy a uvidíš, že knedlíky jsou prostě nestárnoucím hitem.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Také máte někdy chuť si uvařit čaj, usadit se do křesla, jen tak odpočívat a vzpomínat na dětství? Prázdniny u babičky, vůně, která se line z kuchyně... To byla slast! Připomeň si s naším speciálem toto nádherné období a uvař si něco dobrého. Třeba objevíš právě ten recept, na který už roky vzpomínáš a jehož chuť tě hned po prvním soustu pohladí po duši.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama