Dají se plnit pouze zeleninou.
Monika Jeřábková, Chomutov
Ingredience
- 10 plátků rýžového papíru
- 2 kuřecí prsa
- 1 menší cibule
- 1 žlutá paprika
- 1 červená paprika
- 3 lžíce sterilované kukuřice
- 3 lžíce nasekaného koriandru
- podle potřeby sůl a pepř
- špetka chilli
- na smažení olej
Doba přípravy
Počet porcí
10
Orientační cena
160 Kč
Postup přípravy
-
Nejprve si připravíme čistou látkovou utěrku, kterou rovnoměrně navlhčíme. Na ni klademe postupně plátky rýžového papíru. Každý potřeme vlažnou vodou a necháme zvláčnět.
-
Na oleji osmahneme pokrájené kuřecí maso a nasekanou cibuli. Přidáme nakrájené papriky a kukuřici, nakonec vmícháme koriandr, sůl, pepř a chilli. Na každý rýžový papír naneseme asi 2 lžíce směsi. Pomocí utěrky rýžový papír zavineme a po stranách přehneme. Zprudka osmažíme a ihned podáváme.
Na
