Reklama
Uherák
Fotogalerie:

Uherák

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Pekla jsem ho tatínkovi k narozeninám, udělal mu velkou radost.

Petra Ferštlová, Rakovník


Ingredience

  • Roláda:
  • 6 ks vejce
  • 6 lžic cukr krystal
  • 5 lžic polohrubá mouka
  • 1 lžíce kakao
  • 1 hrst sekané ořechy
  • Krém:
  • 500 ml mléko
  • 250 g máslo
  • 2 ks banánový pudink
  • cukr moučka dle chuti
  • trocha rumu
  • Na dozdobení:
  • marcipán podle potřeby
  • potravinářské barvy

Doba přípravy

Počet porcí

12

Orientační cena

300 Kč

Postup přípravy

  1. Nejprve si upečeme roládu. Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a šleháme do zhoustnutí. Potom vmícháme žloutky, mouku s kakaem a hrst nasekaných ořechů. 

  2. Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme. Po upečení vyklopíme na pocukrovanou utěrku, stáhneme papír a zavineme. Necháme vychladnout.

  3. Příprava krému: nejprve si uvaříme hustý pudink z mléka a pudinkových prášků. Necháme ho vychladnout. Potom vyšleháme máslo s moučkovým cukrem, postupně zašleháme vychladlý pudink a dochutíme rumem.

  4. Vychladlou roládu rozvineme, potřeme krémem, proložíme banánem a svineme. Necháme pořádně ztuhnout. Poté zařízneme rohy. Odřezky smícháme se zbytkem krému a vytvoříme kulaté boky rolády, které napodobují špičku salámu. Celou roládu potřeme krémem a necháme pořádně ztuhnout. 

  5. Po ztuhnutí roládu potáhneme marcipánem zakoupeným v obchodě. Ze zbytku marcipánu vytvoříme papričky, houbičky nebo zeleninu podle vlastní fantazie. 

Pošli recept! 9/2013 (5.8.2013)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Líbezné toasty k snídani

Líbezné toasty k snídani

Chceš překvapit svou drahou polovičku nebo udělat radost dětem? Tyhle toasty - to bude ta ...
Všehochuť /17.07.13
Velikonoční chlebíčky

Velikonoční chlebíčky

Jednoduchá  a přitom lákavá večeře.

Martina Antalová, Odolena Voda

Všehochuť /15.04.14
Sladké letadlo

Sladké letadlo

Tento neobvyklý moučník jsem upekla k 17. narozeninám své dceři, která je velikou ...
Všehochuť /20.02.10
Okurkový drak

Okurkový drak

Pohosti děti zdravou svačinkou, která se navíc bude malým oslavencům i líbit.

Irena ...

Všehochuť /15.05.13
Perníkové koule

Perníkové koule

Můžes s nimi ozdobit stromeček nebo jedlovou větvičku.

Růžena Neprašová, Ústí nad ...

Všehochuť /28.11.16
Tequila Sunrise

Tequila Sunrise

Jeden z nejznámějších koktejlů vhodný i pro ty, co nejsou na chuť tequily...

Všehochuť /25.07.14
 

Nejnovější

Dýňový závin s kokosem

Dýňový závin s kokosem

Lehký a krásně křehký Tereza Mrowiecová, Karviná
Sladký život /02.11.19
Ořechové tartaletky

Ořechové tartaletky

Romana Rubášová, Klatovy

Sladký život /02.11.19
Jablkový koláč s mákem

Jablkový koláč s mákem

Božena Kolářová, Pouště

Sladký život /02.11.19
Rozinková bábovka

Rozinková bábovka

Vladimír Bruna, Praha

Škola vaření /01.11.19
Řezy krémeš

Řezy krémeš

Martina Antalová, Odolena Voda

Sladký život /01.11.19
Švédský koláč

Švédský koláč

Marie Dlesková, Chlumec nad Cidlinou

Sladký život /01.11.19
Brokolicová pomazánka

Brokolicová pomazánka

Vendula Krocánová, Praha

Zdravě a chutně /30.10.19
Česnekové kuře s hráškovým pyré

Česnekové kuře s hráškovým pyré

Podle receptu

Ely Vítkové z Olomouce

Všehochuť /30.10.19
Čokoládové bábovičky s višněmi v rumu

Čokoládové bábovičky s višněmi v rumu

Mlsání jedna báseň

Podle receptu Vilmy Gerderlové z Prahy

Sladký život /30.10.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Knedlíková kuchařka

Je to tak, knedlíky do českých jídelníčků prostě patří. Už ve škole nám dávají ovocné knedlíky, při slavnostnějších okamžicích si dopřejeme svíčkovou se šesti a během náročného týdne rodinu odbudeme knedlíkem s vajíčkem. Tím to však nemusí končit! Vyzkoušej jiné recepty i způsoby přípravy a uvidíš, že knedlíky jsou prostě nestárnoucím hitem.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Také máte někdy chuť si uvařit čaj, usadit se do křesla, jen tak odpočívat a vzpomínat na dětství? Prázdniny u babičky, vůně, která se line z kuchyně... To byla slast! Připomeň si s naším speciálem toto nádherné období a uvař si něco dobrého. Třeba objevíš právě ten recept, na který už roky vzpomínáš a jehož chuť tě hned po prvním soustu pohladí po duši.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama