Reklama
Játrové kung-pao s rýží
Fotogalerie:

Játrové kung-pao s rýží

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Hana Šátralová, Praha

Ingredience

  • OMÁČKA:
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžíce solamylu
  • 2 lžíce sladšího bílého vína
  • MARINÁDA:
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžíce solamylu
  • OSTATNÍ SUROVINY:
  • 500  g kuřecích jater
  • 1 cibule
  • 2 lžíce oleje
  • 1 červené cibule
  • 3 stroužky česneku
  • sůl, pepř
  • 1  červená, zelená a žlutá paprika
  • 5 lžic arašídů
  • pálivé papričky

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. Připravíme si směs na omáčku: smícháme sójovou omáčku, olej, škrobovou moučku a víno.

  2. Kuřecí játra omyjeme, zbavíme různých blan a rozkrojíme na polovinu.

  3. Připravíme si marinádu ze sójové omáčky, oleje a škrobové moučky. Přidáme ji k játrům, dobře zamícháme a necháme půl hodiny marinovat.

  4. Do pánve dáme zbytek oleje a játra orestujeme dorůžova. Pak je vyndáme z pánve a do výpeku dáme na proužky nakrájenou cibuli a smažíme ji, až zesklovatí.

  5. Přidáme plátky česneku a po půlminutě na proužky nakrájené papriky a arašídy, směs osolíme a opepříme.

  6. Vše pomalu opékáme, dokud nám papriky lehce nezměknou (měly by zůstat křupavé). Přidáme odložená játra, na slabé proužky nakrájenou červenou cibuli, podle chuti pálivé papričky, připravenou omáčku a dovaříme.

Pošli recept! 3/2018 (2.2.2018)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Pejsek a kočička

Pejsek a kočička

Dětem hned lépe chutná, když jim chléb takto nazdobím. Alice Novotná, Benešov
Všehochuť /22.02.17
Pečený krokodýl

Pečený krokodýl

Pečený krokodýl s náplní z čeho jen si vzpomenete.

Lucie Mačkalová, Prostějov

Všehochuť /07.03.12
Zajíček

Zajíček

Veselá svačinka nejen pro děti.

Jitka Pavlíková, Strakonice

Všehochuť /12.04.16
Perníkové koule

Perníkové koule

Můžes s nimi ozdobit stromeček nebo jedlovou větvičku.

Růžena Neprašová, Ústí nad ...

Všehochuť /28.11.16
Dort Země dinosaurů

Dort Země dinosaurů

Inspiruj se, ale nech pracovat
i vlastní fantazii.
Alena Czapková, Plzeň
Všehochuť /07.09.09
Pirátské lodě

Pirátské lodě

Proč si nepochutnat také očima?

Květa Borůvková, Přerov

Všehochuť /23.09.15
 

Nejnovější

Pečený hovězí guláš

Pečený hovězí guláš

Podle receptu Ivany Bláhové ze Sušice
Škola vaření /04.10.19
Kakaové kostičky

Kakaové kostičky

Miroslav Vorel, Litvínov

Všehochuť /04.10.19
Potahovaný dort

Potahovaný dort

Podle receptu Soni Michalové z Hodonína

Sladký život /04.10.19
Noky s houbami

Noky s houbami

Dita Skoumalová, Praha

Vaříme express /03.10.19
Hruškové špičky

Hruškové špičky

Ozdobí každý stůl

Podle receptu Petry Zikmundové ze Šumperka

Všehochuť /03.10.19
Brownies s mořskou solí, kešú a pistáciemi

Brownies s mořskou solí, kešú a pistáciemi

Podle receptu

Sáry Fučíkové z Trutnova

Sladký život /03.10.19
Kris kros koláč s jablky

Kris kros koláč s jablky

Podle receptu 

Katky Blahošové z Krnova

Sladký život /03.10.19
Lilek plněný bulgurem

Lilek plněný bulgurem

Podle receptu

Blanky Pučíkové z Mladé Boleslavi

Škola vaření /02.10.19
Dort divočák

Dort divočák

Aneta Tlačbabová, Jihlava

Všehochuť /02.10.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Knedlíková kuchařka

Je to tak, knedlíky do českých jídelníčků prostě patří. Už ve škole nám dávají ovocné knedlíky, při slavnostnějších okamžicích si dopřejeme svíčkovou se šesti a během náročného týdne rodinu odbudeme knedlíkem s vajíčkem. Tím to však nemusí končit! Vyzkoušej jiné recepty i způsoby přípravy a uvidíš, že knedlíky jsou prostě nestárnoucím hitem.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Také máte někdy chuť si uvařit čaj, usadit se do křesla, jen tak odpočívat a vzpomínat na dětství? Prázdniny u babičky, vůně, která se line z kuchyně... To byla slast! Připomeň si s naším speciálem toto nádherné období a uvař si něco dobrého. Třeba objevíš právě ten recept, na který už roky vzpomínáš a jehož chuť tě hned po prvním soustu pohladí po duši.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama