Na modelování dinosaurů doporučuji půjčit si od někoho hračku a postupovat podle předlohy.
Anna Herzová, Prachatice
Ingredience
- Základní korpus:
- 3 vejce
- 80 ml vody
- 80 ml oleje
- 150 g cukru krystalu
- 225 g polohrubé mouky
- 1 kypřicí prášek
- Korpus sopka:
- 4 vejce
- 120 ml vody
- 120 ml oleje
- 200 g cukru krystalu
- 300 g polohrubemé mouky
- 1 kypřicí prášek
- Dohotovení:
- po 100 g (2x zelená, 1x červená, 1x žlutá, 1x hnědá) potahovací hmoty
- jahod 5 balíčků
- smetany ke šlehání 250 g
- měkkého tvarohu 250 ml
- cukru moučky 250 g
- 3 lžíce
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Nejprve upečeme oba korpusy. Vejce vyšleháme do pěny, potom pomalu přiléváme vodu a olej. Přidáme cukr a nakonec polohrubou mouku promíchanou s kypřicím práškem. První těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané obdélníkové formy o velikosti cca 25 x 40 cm. Druhé těsto do máslem vymazané a moukou vysypané formy na bábovku. Pečeme v troubě vyhřáté na 150 °C cca 50 minut. Před vyjmutím z trouby provedeme zkoušku špejlí.
-
Zatímco se peče těsto, využijeme čas na modelování dinosaurů. Hotové dinosaury dáme do lednice ztuhnout.
-
Jahody omyjeme a nakrájíme na plátky. Vyšleháme společně smetanu s tvarohem a cukrem do hladkého krému. Vychladlé korpusy vyklopíme z forem. Povrch bábovky seřízneme do tvaru více připomínajícího horu-sopku. Potom ji dvakrát podélně prokrojíme, namažeme tvarohovým krémem a poklademe plátky jahod. Celou ji ještě pomažeme krémem. Krém naneseme i na obdélníkový korpus. Potom na pocukrovaném vále vyválíme 2 tenké placky ze zelené potahovací hmoty a oba korpusy potáhneme. Pokud by snad hmota nestačila, můžeme si pomoci hnědou nebo i červenou barvou.
-
Nyní opatrně přeneseme kulatý korpus na obdélníkový tak, aby ještě zbylo místo na vytékající lávu a umístění dinosaurů.
-
Na lávu a padající kameny použijeme kousky červené a hnědé hmoty. Já jsem ještě na sopku umístila palmy z hnědého válečku a placky zelené hmoty nastříhané na proužky. Hmotu spojujeme pomocí obyčejné vody, stačí plochy trochu navlhčit, a potom už snadno přilepíme, co potřebujeme.
-
Na závěr na dort umístíme připravené dinosaury, můžeme přidat i jméno nebo věk dítěte. Svíčky nebo prskavky se hodí umístit do centra bábovky, umocní se tak efekt aktivní sopky.
Na
