Reklama
Jahodový dortík
Fotogalerie:

Jahodový dortík

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Na ochucení krému můžeme použít i jahodovou marmeládu, pak nepřidáváme tolik cukru.

Jitka Houzarová, Písek

Ingredience

  • Korpus:
  • 6 vajec
  • 240 g cukru moučky
  • 6 lžic vody
  • 300 g polohrubé mouky
  • 1/2 kypřicího prášku
  • Krém:
  • 750 ml mléka
  • 2 jahodové pudinky
  • 180 g změklého másla
  • 2 lžíce cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 50 ml rumu
  • podle chuti jahody
  • Na ozdobu:
  • 1 marcipánová hmota
  • podle potřeby potravinářské barvy

Doba přípravy

Počet porcí

10

Orientační cena

300 Kč

Postup přípravy

  1. Žloutky vyšleháme do husté pěny s cukrem a vodou. Vařečkou vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva. Nakonec do těsta zlehka zapracujeme tuhý sníh, který jsme ušlehali z bílků.

  2. Těsto nalijeme na menší plech s vyšší hranou, který jsme vyložili pečicím papírem. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 30 minut. Necháme zchladnout a sloupneme papír.

  3. V mléce uvaříme pudink a do vlažného zašleháme cukry, máslo. Nakonec dochutíme rumem.

  4. Ze zchladlého korpusu vykrojíme požadovaný tvar jahody, do krému přidáme nakrájené jahody a promažeme jím korpus. Dort dáme ztuhnout do ledničky.

  5. Marcipán obarvíme a vyválíme na tenký plát, kterým obalíme dort. Dozdobíme detaily a dáme opět ztuhnout do lednice. Můžeme podávat.

Pošli recept! 7/2016 (3.6.2016)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Dort lego

Dort lego

Barevná stavebnice je oblíbenou hračkou většiny dětí, bude se jim líbit i v ...
Všehochuť /21.08.17
Usměvavý dort sluníčko

Usměvavý dort sluníčko

Alena Kuhnová Silná, Třebechovice pod Orebem

Všehochuť /25.03.18
Tvarohoví ježečci

Tvarohoví ježečci

Týna Vlčková, Choryně

Všehochuť /28.09.19
Sovička s oříšky a ovocem

Sovička s oříšky a ovocem

Klára Doudová, Opočno

Všehochuť /20.09.19
Plněné ovocné kytičky

Plněné ovocné kytičky

Jarní pohlazení

Podle receptu Lucie Šulcové z Roztok u Prahy

Všehochuť /05.04.18
Velikonoční perníková dekorace

Velikonoční perníková dekorace

Sladké a voňavé perníčky nejen že zpříjemní domácí velikonoční atmosféru, ale ...

Všehochuť /19.03.13
 

Nejnovější

Pistáciová srdíčka

Pistáciová srdíčka

Z lásky k našim blízkým Podle receptu Sylvie Hoškové z Mladé ...
Sladký život /22.11.19
Plněný adventní věnec

Plněný adventní věnec

Jiřina Vurbsová, Kadaň

Všehochuť /21.11.19
Likér z ledových kaštanů

Likér z ledových kaštanů

Aneta Bartušková, Luka nad Jihlavou

Všehochuť /20.11.19
Tvarohová štóla

Tvarohová štóla

Podle receptu

Věry Veselé z Havířova

Sladký život /20.11.19
Bílkové vánoční bábovičky

Bílkové vánoční bábovičky

Když zavoní purpura

Podle receptu Jany Hůlkové z Tábora

Sladký život /18.11.19
Dýňový závin s kokosem

Dýňový závin s kokosem

Lehký a krásně křehký

Tereza Mrowiecová, Karviná

Sladký život /02.11.19
Ořechové tartaletky

Ořechové tartaletky

Romana Rubášová, Klatovy

Sladký život /02.11.19
Jablkový koláč s mákem

Jablkový koláč s mákem

Božena Kolářová, Pouště

Sladký život /02.11.19
Rozinková bábovka

Rozinková bábovka

Vladimír Bruna, Praha

Škola vaření /01.11.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Nejlepší polévky

Polévka je vlastně takový milý začátek, příslib všeho dobrého a lahodného, co nás teprve čeká. Měla by naladit chuťové pohárky, připravit žaludek na další teplé jídlo a vůbec pomoct nám trochu se zklidnit a uvolnit. Doufáme, že vám náš polévkový speciál přinese hodně nových nápadů, které zpestří váš jídelníček a třeba se stanou i oblíbenou rodinnou pochoutkou.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Také máte někdy chuť si uvařit čaj, usadit se do křesla, jen tak odpočívat a vzpomínat na dětství? Prázdniny u babičky, vůně, která se line z kuchyně... To byla slast! Připomeň si s naším speciálem toto nádherné období a uvař si něco dobrého. Třeba objevíš právě ten recept, na který už roky vzpomínáš a jehož chuť tě hned po prvním soustu pohladí po duši.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama