Reklama
Jahodový dortík
Fotogalerie:

Jahodový dortík

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Na ochucení krému můžeme použít i jahodovou marmeládu, pak nepřidáváme tolik cukru.

Jitka Houzarová, Písek

Ingredience

  • Korpus:
  • 6 vajec
  • 240 g cukru moučky
  • 6 lžic vody
  • 300 g polohrubé mouky
  • 1/2 kypřicího prášku
  • Krém:
  • 750 ml mléka
  • 2 jahodové pudinky
  • 180 g změklého másla
  • 2 lžíce cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 50 ml rumu
  • podle chuti jahody
  • Na ozdobu:
  • 1 marcipánová hmota
  • podle potřeby potravinářské barvy

Doba přípravy

Počet porcí

10

Orientační cena

300 Kč

Postup přípravy

  1. Žloutky vyšleháme do husté pěny s cukrem a vodou. Vařečkou vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva. Nakonec do těsta zlehka zapracujeme tuhý sníh, který jsme ušlehali z bílků.

  2. Těsto nalijeme na menší plech s vyšší hranou, který jsme vyložili pečicím papírem. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 30 minut. Necháme zchladnout a sloupneme papír.

  3. V mléce uvaříme pudink a do vlažného zašleháme cukry, máslo. Nakonec dochutíme rumem.

  4. Ze zchladlého korpusu vykrojíme požadovaný tvar jahody, do krému přidáme nakrájené jahody a promažeme jím korpus. Dort dáme ztuhnout do ledničky.

  5. Marcipán obarvíme a vyválíme na tenký plát, kterým obalíme dort. Dozdobíme detaily a dáme opět ztuhnout do lednice. Můžeme podávat.

Pošli recept! 7/2016 (3.6.2016)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Buřty v karí omáčce

Buřty v karí omáčce

Nejvíc nám chutnají s čerstvým chlebem. Magda Lacková, Domažličky
Všehochuť /13.07.12
Halloweenská ruka z mletého masa

Halloweenská ruka z mletého masa

Kečupem namaluj krev.

Irena Bílková, Chomutov

Všehochuť /10.10.18
Motorová pila

Motorová pila

Potěšila nejen dřevorubce.

Veronika Janstová, Kovářská

Všehochuť /13.02.17
Zahradníček

Zahradníček

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.06.18
Muffinová housenka

Muffinová housenka

Podle receptu

Marcely Burešové z Krupky

Všehochuť /23.08.18
Veselá žížala Jůlinka

Veselá žížala Jůlinka

Petra Geletičová, Smidary

Všehochuť /02.06.18
 

Nejnovější

Chalupářský kotlík

Chalupářský kotlík

Romana Rubášová, Klatovy
Za pár korun /28.06.19
Vařená kuřecí roláda

Vařená kuřecí roláda

Nesmí ti chybět v kuchařce

Vojta Miláček, Praha

Škola vaření /28.06.19
Fazolový guláš se žampiony

Fazolový guláš se žampiony

Radka Vobecká, Roudnice nad Labem

Vaříme express /28.06.19
Housky zapékané s ředkvičkami

Housky zapékané s ředkvičkami

Eva Nováková, Český Krumlov

Vaříme express /28.06.19
Hranolky z kapříka

Hranolky z kapříka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Domácí burgery

Domácí burgery

Lucie Fírerová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Tropický chia pudink

Tropický chia pudink

Zdravý ovocný dezert

Podle receptu Dominiky Lužanské z Mělníka

Zdravě a chutně /27.06.19
Pikantní kuřecí křídla

Pikantní kuřecí křídla

Tomáš Mika, Brno

Všehochuť /27.06.19
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Rychlé, zdravé a chutné

Podle receptu Tomáše Vaňka z Otrokovic

Všehochuť /27.06.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD06_Kucharka_na_prazdniny_Nocode

Kuchařka na prázdniny

Léto je tu, děti vyrážejí na prázdniny a tebe to táhne někam do přírody? Pokud ano, máme to stejně. Nemuset jít do práce, udělat si svačinu, vzít batoh, najíst se v trávě a večer maximálně hodit kus masa na gril. Pak už jen sedět, nic nedělat a užívat si teplé počasí s rodinou u skleničky něčeho dobrého a probírat plány, kam půjdeme zítra.

více
special

Pošli recept Extra speciál Zábavné čtení na léto

Léto budiž pochváleno! Užijte si ho s naším oddychovým speciálem, kde mimo kvízů, humoru, tipů, horoskopů, křížovek a dalšího zábavného luštění najdete mnoho skvělých příběhů, teceptů a dalšího oddechového čtení.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama