Reklama
Celerové placky se špekáčky
Fotogalerie:

Celerové placky se špekáčky

Alena Hrubá

Praha
Můžeš je podávat k polévce nebo mlsat jen tak – třeba ke sklenici pivka. Naši kluci je berou útokem, připravuji je raději vždy z dvojité dávky. Udělám k nim mísu zeleninového salátu a večeře je hotová.
Alena Hrubá, Praha

Ingredience

  • 400 g celer
  • 3 ks špekáčky
  • 1 ks vejce
  • 2 stroužky česnek
  • 2 lžíce mouka hladká
  • dle chuti sůl
  • dle potřeby strouhanka na obalování
  • pepř dle chuti
  • dle potřeby olej
  • 100 g smetana zakysaná
  • 2 lžičky kečup
  • sůl a pepř podle chuti

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Celer oloupeme a lehce povaříme v osolené vodě. Necháme ho vychladnout a potom nastrouháme na jemné straně struhadla.
  2. krok2 Špekáčky oloupeme, také nastrouháme a přimícháme k celeru.
  3. krok3 Dále do směsi přidáme jedno vejce, dvě lžíce hladké mouky a utřený česnek. Vše důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem.
  4. Z připravené směsi tvarujeme menší placičky, které následně obalujeme ve strouhance. Potom je osmažíme v pánvi na rozehřátém oleji dozlatova.
  5. Hotové celerové placičky podáváme na salátu se smetanovým dipem.
  6. Dip si připravíme tak, že v misce smícháme smetanu, kečup, sůl a pepř.

    TIP: Do strouhanky můžeš přidat nasekané bylinky.

Pošli recept! - Speciál - Polévky a předkrmy (25.1.2011)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Veselí pavoučci

Veselí pavoučci

Podle receptu Pavlíny Blechové z Třebíče
Všehochuť /22.10.18
Dort s figurkami včelích medvídků

Dort s figurkami včelích medvídků

Pro děti se peče dobře, stačí si jen vybrat pohádkovou postavičku, která je ...

Všehochuť /12.07.17
Marcipánové berušky

Marcipánové berušky

Lenka Vařeková, Litovel

Všehochuť /24.03.18
Becherovka

Becherovka

Sladká lahvinka udělá radost každému oslavenci. A můžeš přidat i opravdovou...

Jitka ...

Všehochuť /26.04.13
Valentýnská gelová svíčka

Valentýnská gelová svíčka

Oslava ve dvou při svíčce je vždycky příjemná. Tentokrát jsem zkusila vyrobit gelovou ...
Všehochuť /23.03.10
Dort Harry Potter

Dort Harry Potter

Podle receptu

Františky Gastové z Náchoda

Všehochuť /07.08.18
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Konečně je to tady. Jaro se hlásí o pozornost a jak lépe ho mezi námi přivítat než pořádnou hostinou? Pozvi svou rodinu i známé k bohatě prostřenému stolu a vychutnej si atmosféru Velikonoc ve veselé náladě. Provoň si domov známou vůní mazance nebo pečínky a vykouzli úsměv něčím dobrým na zub všem blízkým i náhodným návštěvám.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Užij si svátky bez stresu!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama