Lepší je zastudena, kdy je pesto výraznější, ale nezklame ani jako teplá večeře.
Michaela Stiblanová, Skorkov
Ingredience
- 1 listové těsto
- 1 bazalkové pesto
- 150 g kuřecí šunka nebo debrecínka
- 150 g mozzarella
- 4 rajčata
- 1 vejce
Doba přípravy
Počet porcí
12
Orientační cena
120 Kč
Postup přípravy
-
Listové těsto rozválíme na dvě stejně velké oválné placky. Potřeme bazalkovým pestem a poklademe kuřecí šunkou nebo debrecínkou.
-
Mozzarellu a rajčata nakrájíme na drobné kousky a vše přidáme k základu na těsto. Obě poloviny těsta zabalíme do závinu a položíme na plech vyložený pečicím papírem.
-
Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě vyhřáté na 220 °C přibližně 20 minut, dokud není těsto růžové.
Na
