Jednoduchá, dobrá, dietní a zdravá pochoutka.
Aneta Vavrová, Hradec Králové
Ingredience
- 1 sáček mražená zeleninová směs
- olej podle potřeby
- sůl podle chuti
- špetka pepře
- 300 g brambory
- 2 vejce
- 200 ml mléko
- 100 g plátkový sýr
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Oblíbenou směs zeleniny necháme předem rozmrazit. Pak ji na trošce oleje na pánvi osmahneme. Osolíme a opepříme. Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Pekáček vymažeme‚ na dno naskládáme polovinu uvařených brambor nakrájených na plátky‚ na ně navrstvíme uvařenou zeleninovou směs a opět zakryjeme plátky brambor.
-
Vejce rozmícháme v mléce‚ osolíme a opepříme a zalijeme jídlo v pekáčku. Brambory zakryjeme plátky sýra (nebo hustě posypeme strouhaným sýrem) a dáme zapéct‚ dokud mléko s vejci nezhoustne.
Na
