Reklama
Žampiony plněné bulgurem
Fotogalerie:

Žampiony plněné bulgurem

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Podle receptu

Šárky Urbanové z Klášterce

Ingredience

  • 1 hrnek bulguru
  • 2 hrnky zeleninového vývaru
  • 2 stroužky česneku
  • 1 cibule
  • 100  g anglické slaniny v celku
  • hrst hladkolisté petrželky
  • několik snítek čerstvého rozmarýnu
  • hrst pekanových ořechů
  • 10 velkých žampionů
  • olej

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

120 Kč

Postup přípravy

  1. Bulgur vložíme do hrnce, zalijeme ho horkým zeleninovým vývarem a vaříme asi 10 minut. Po vypnutí ho necháme ještě dalších 10 minut pod pokličkou dojít.

  2. Zatím oloupeme žampiony, opatrně odstraníme z hub nohy a nakrájíme je na malé kostičky. Česnek nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno. Obojí postupně opečeme na oleji, přidáme pokrájenou slaninu a nakrájené houby.

  3. Směs chvíli opékáme, pak vmícháme nadrobno nasekanou petrželku, rozmarýn a nahrubo nasekané ořechy.

  4. Směs vmícháme do připraveného bulguru a plníme jí připravené klobouky žampionů. Olejem vymažeme pekáček, rozložíme houby a vše pečeme při 200 °C asi 20 minut.

Pošli recept! 10/2018 (3.9.2018)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Masová jehla „country“

Masová jehla „country“

Vepřové nesmí chybět Květa Kroupová, Praha
Vaříme express /30.06.18
Knedlíkové placičky

Knedlíkové placičky

Jednoduchá večeře za pár korun.

Jarmila Bradáčová, Seč

Vaříme express /17.12.12
Nivová omáčka s brokolicí

Nivová omáčka s brokolicí

Omáčka se výborně hodí k těstovinám a je hotová raz dva.

Hana Kosíková, Olšany u ...

Vaříme express /25.08.14
Pikantní sýrové vrtulky s bazalkou

Pikantní sýrové vrtulky s bazalkou

Lehká, rychlá a chutná letní večeře.

Lenka Endrlová, Havlíčkův Brod

Vaříme express /07.05.17
Zapečený bochník

Zapečený bochník

Tenhle chleba provoní celou kuchyni.

Vladimíra Machková, Frýdek-Místek

Vaříme express /15.02.17
Paprikové lodičky

Paprikové lodičky

Hezké pohoštění pro návštěvu či pro děti.

Lída Guková, Onšov

Vaříme express /06.05.14
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu