Reklama
Žampionové pirohy
Fotogalerie:

Žampionové pirohy

Hana Bezuchová

Černošice
Připravuji je jako pohoštění pro návštěvy.
Hana Bezuchová, Černošice

Ingredience

  • 50 g slanina anglická
  • 1 cibule
  • 200 g žampiony
  • 1 lžíce kečup ostrý
  • 2 lžíce máslo
  • špetka pepř
  • 400 g těsto listové
  • 1-2 žloutek
  • špetka kmín
  • špetka semínka sezamová

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno a na pánvi osmažíme dozlatova. Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a s kečupem a máslem přidáme k cibuli a slanině. Opepříme a za stálého míchání dusíme, až se tekutina odpaří.
  2. krok2 Listové těsto vyválíme na vále na sílu asi 3 mm a vykrájíme z něj kolečka nebo čtverce. Naplníme je částečně vychladlou směsí, okraje těsta navlhčíme a vidličkou je k sobě přimáčkneme.
  3. krok3 Troubu rozehřejeme na 180 °C. Na plech s pečicím papírem naskládáme pirohy a potřeme je rozšlehaným vejcem. Posypeme kmínem nebo sezamovým semínkem. Pirohy propíchneme vidličkou, aby při pečení unikala pára. Pečeme je asi 25 minut dozlatova. Ze surovin vytvoříme celkem přibližně 25 pirohů.

Pošli recept! 6/2009 (13.5.2009)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Salátová polévka

Salátová polévka

Osvěžující a lahodná, hotová za pár minut. Sylvia Svoradová, Ludanice‚ Slovensko
Vaříme express /15.11.12
Zeleninová polévka s drožďovými nočky

Zeleninová polévka s drožďovými nočky

Droždí má sice svou specifickou chuť, ale v kombinaci s česnekem a bylinkami je úžasné.

...
Vaříme express /10.08.14
Čínské nudle

Čínské nudle

Vyzkoušej tohle rychlé a dietní jídlo!

Jakub Chadima, Nová Paka

Vaříme express /28.09.13
Mašličky s lososem

Mašličky s lososem

Investuj do lososa a vykouzli luxusní jídlo.
Zuzana Schreiberová,
Hrochův Týnec
...
Vaříme express /06.12.10
Kuřecí se sýrem a pórkem

Kuřecí se sýrem a pórkem

Uzený sýr dodá vůni grilování.

Jana Šálková, Ostrava

Vaříme express /19.09.13
Jahody v domácí čokoládě

Jahody v domácí čokoládě

Taková dobrota zůstane plná vitaminů.

Jana Remková, Orlová

Vaříme express /27.06.16
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu