Tato polívka je u nás moc oblíbená
a nemá chybu.
Romana Vlková, Hlinsko
Ingredience
- 1 brambory strouhané
- 1 masox
- špetka kmín drcený
- 1 smetana 12%
- 4-5 trojúhelníčků sýr smetanový tavený
- snítka petrželka
- mouka hladká dle potřeby
- 12 žampiony čerstvé
- 1 lžička tymián
- sůl a pepř podle chuti
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
V hrnci usmažíme nakrájené žampiony.
-
Podlijeme vodou a přidáme na kolečka nastrouhaný brambor.
-
Přisypeme veškeré koření a vaříme asi 10 minut, dokud brambor nezměkne.
-
Do polévky přimícháme tavené smetanové sýry a zahustíme smetanou.
-
Ozdobíme petrželkou a podáváme.
Na
