Těstoviny na nejrůznější způsob patří k mým oblíbeným pochoutkám, protože se dají připravit na nejrůznější způsoby. Už dávno se nespojuji jen s klasickým kečupem, například v kombinaci s lososem těstoviny chutnají skvěle!
Lenka Novosadová, Praha
Ingredience
- 1-2 řapíky celer
- 400 g těstoviny
- 3 stroužky česnek
- 2 hrsti hrášek sterilizovaný
- 1 kelímek smetana
- 4 filé losos
- 40 ml víno bílé
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
170 Kč
Postup přípravy
-
Omytý řapíkatý celer pokrájíme na drobné kousky. Česnek nasekáme nadrobno. Celer spolu s česnekem dáme zesklovatět na olivový olej. Lososa nakrájíme na nudličky. Vložíme na pánev společně s hráškem. Podusíme asi 5 minut. Přilijeme víno, smetanu, mírně povaříme, osolíme a opepříme. Uvaříme těstoviny a ihned podáváme ozdobené čerstvými bylinkami společně se sklenkou bílého vína.
Na
