Rychle a chutně na stůl.
Aneta Zahradníková, Rychnov nad Kněžnou
Ingredience
- 500 g vepřová kýta
- 1 lžíce sojová omáčka
- 200 g hladká mouka
- 1 cibule
- 4 vejce
- 200 g šunka vepřová
- sůl
- pepř
Doba přípravy
Počet porcí
5
Orientační cena
110 Kč
Postup přípravy
-
Maso omyjeme a nakrájíme na plátky, které mírně naklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
-
Maso opečeme na pánvi po obou stranách do zlatova a zakápleme sojovou omáčkou. Dusíme do měkka.
-
Mezitím si na oleji opečeme cibuli a šunku nakrájenou na kostičky,
kterou zalijeme vajíčky.
-
Na talíří maso zasypeme vajíčkovou směsí, můžeme přidat i strouhaný sýr. Podáváme s bramborami.
Na
