Reklama
Vepřové medailonky na letním salátu
Fotogalerie:

Vepřové medailonky na letním salátu

Jana Žáčková

Praha
Vskutku letní pokrm se vším, co ke sluníčku patří: svěží, zdravý, dietní a hlavně hodně, ale opravdu hodně rychle hotový. Potom už jen sedneš na terasu a pochutnáváš si. Ty i tvoje návštěva, pro kterou máš vmžiku připravené pohoštění.
Jana Žáčková, Praha

Ingredience

  • 4 medailonky maso vepřové
  • 1 lžíce olej slunečnicový
  • 100-120 g špenát
  • 2 rajčata
  • 1/2 chilli paprička červená
  • 1 lžíce olej olivový
  • 100 g sýr balkánský
  • 1 lžička ocet balsamikový

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

120 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Vepřové medailonky (marinované) ogrilujeme na grilovací pánvi potřené slunečnicovým olejem.
  2. krok2
    Trvá to asi 7 minut z každé strany. Mezitím nakrájíme rajčtata na kolečka a chilli papričku nasekáme. V míse smícháme baby špenát, rajčata a polovinu chilli papričky. Zlehka vmícháme olej.
  3. krok3 Salát rozdělíme na talíře, navrch dáme maso, posypeme rozdrobeným balkánským sýrem a zastříkneme balzamikovým octem.

    TIP: Pro obměnu můžeš přidat ještě na kolečka nakrájené čerstvé ředkvičky. A když je velký hlad, opečený toust.

Pošli recept! 7/2010 (9.6.2010)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Cibulový čaj

Cibulový čaj

Moje přírodní protivirová kúra. Jitka Hynečková, Praha
Vaříme express /09.03.09
Těstovinový salát s mozzarellou

Těstovinový salát s mozzarellou

Vynikající pochoutka, po které určitě kila nenabereš.
Eva Trousilová, Hředle
Vaříme express /20.12.11
Těstovinová rýže

Těstovinová rýže

Hnědé žampiony mají výraznější aroma.

Radka Urbánková, Sušice

Vaříme express /16.08.16
Smažené kuřecí špízy v anglické slanině

Smažené kuřecí špízy v anglické slanině

Snadné a chutné jídlo, které se dobře hodí i jako pohoštění pro návštěvu. 
...
Vaříme express /13.04.12
Pomazánka z uzeného sýra

Pomazánka z uzeného sýra

Pro milovníky uzeného sýra.
Vaříme express /02.05.12
Kornoutky ze salámu

Kornoutky ze salámu

O svátcích by i jednoduché pohoštění mělo vypadat svátečně. Tyto kornoutky nejsou ...
Vaříme express /24.02.10
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu