Vyzkoušej jemné a lahodné avokádo, jeho příjemná ořechová chuť tě jistě překvapí. A těch vitaminů! Ideální doplněk zimního jídelníčku.
Marcel Tichý, Klatovy
Ingredience
- 3 lžíce majonéza
- worcesterská omáčka
- 1 cibule
- 2 lžíce olej
- citrón
- bageta
- 4 avokádo
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
78 Kč
Postup přípravy
-
Avokádo po délce rozřízneme, odstraníme pecku a lžičkou vydlabeme dužinu, kterou pečlivě rozmačkáme vidličkou na kaši. Avokádovou kaši pak smícháme s jemně pokrájenou cibulkou.
-
Přidáme citronovou šťávu, prolisovaný česnek, pár kapek worchesterové omáčky (podle chuti), osolíme a přidáme asi tři lžíce majolky. Touto směsí plníme vydlabané půlky avokáda a zdobíme proužky čerstvé nebo sterilované papriky. -
K této pochoutce se hodí čerstvá bageta nebo opečená veka. Je to rychlé pohoštění.
Na
