Když nemáš vaflovač, použij gril.
Hana Bílá, České Budějovice
Ingredience
- Ingredience
- 2 vejce
- 125 g máslo
- 1 vanilkový cukr
- 100 g cukr moučka
- 250 g hladká mouka
- 1/2 kypřící prášek
- trocha sůl a olej
- 200 ml mléko
- 2 lžíce citronová kůra
- podle chuti ovoce a šlehačka
Doba přípravy
Počet porcí
5
Orientační cena
30 Kč
Postup přípravy
-
Žloutky utřeme s máslem‚ vanilkovým a moučkovým cukrem. Bílky ušleháme na sníh. Do mouky přidáme prášek do pečiva‚ sůl‚ citronovou kůru‚ utřené žloutky a vlahé mléko. Zamícháme a přidáme sníh z bílků.
-
Nahřátý gril vytřeme olejem a pak nalijeme tenkou vrstvu těsta. Přiklopíme a pečeme dozlatova. Po upečení vafle srolujeme dřevěnou špachtlí. Po vychladnutí plníme ovocem a šlehačkou.
Na
