Vůbec nepoznáš, že je v nich tvaroh. Jsou výborné.
Vendula Provázková, Teplá
Ingredience
- 300 g salám měkký
- 250 g tvaroh měkký
- 1 cibule
- 2 vejce
- 3 stroužky česnek
- 1 lžička paprika sladká mletá
- 1/2 lžičky koření grilovací
- 120 g strouhanka
- několik snítek majoránka
- na obalení mouka hladká
- na obalení vejce
- dle potřeby strouhanka na obalování
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Salám nakrájíme na drobné kostičky nebo nastrouháme do větší mísy‚ přidáme tvaroh a ostatní suroviny a důkladně promícháme.
-
Z hmoty tvoříme malé karbanátky, které obalíme nejprve v mouce, pak ve vejci a nakonec ve strouhance.
-
Karbanátky smažíme pozvolna z obou stran v rozpáleném oleji.
Na
